Damascene Ceres Plateau Syrah 2022
- Damascene Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Ceres
- Shiraz/Syrah
- Tim Atkin 2024: 95 Punkte
- Winemagazine South Africa 2024: 97 Punkte
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Informationen zu "Damascene Ceres Plateau Syrah 2022"
Damascene Ceres Plateau Syrah 2022 entfaltet die vielschichtige Seite des Syrahs mit einem Bouquet aus dunklen Beeren und zart kandierten Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich eher mittelgewichtig mit feinen Tanninen, einer samtigen Textur und einem dezenten Hauch von Feuerstein im Abgang. Aromen von Heidelbeeren und Brombeeren verschmelzen mit Himbeersorbet, roten Johannisbeeren, rosa Pfeffer und einem Hauch von Toffee-Apfelbombons. Ein Wein, der eindrucksvoll sein charakteristisches Terroir widerspiegelt und intensive Frucht sowie klare Ausdruckskraft bietet.
Der 2022 Syrah von Bokkeveld Shales ( Schieferböden) besteht zu 60 % aus ganzen Trauben, die 11 Monate lang in 2000 Litern österreichischer Eiche gereift sind.
| Bewertungen: | Tim Atkin 95/100, Winemag 97/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Ceres |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.1 |
| pH-Wert | 3.9 |
| Säuregehalt [g/l] | 4.7 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Jean Smit |