Bosman Adama Red Blend 2023
- Bosman Family Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Shiraz/Syrah - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2025: 92 Punkte
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Informationen zu "Bosman Adama Red Blend 2023"
Der Bosman Adama Red Blend zeigt sich im Glas mit einem leuchtenden, violetten Kern und einem karmesinroten Rand. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet reifer Himbeeren und Pflaumen, ergänzt durch Nuancen von weißem Pfeffer, Zimt sowie feinen Schokoladen- und Mokkatönen. Am Gaumen präsentieren sich köstliche Aromen von saftigen Pflaumen und dunklen Kirschen, die in einem lebendigen, weich schmeichelnden Abgang münden, gekrönt von einer feinen mineralischen Note.
Benannt nach dem Farmarbeiter Adam Appolis, dessen Nachkommen noch heute in der fünften Generation auf dem Weingut tätig sind, steht dieser Blend für die Prinzipien des Fairtrade. Der Cuvée besteht aus 47% Shiraz, 14% Cinsaut, 10% Mourvèdre, 10% Grenache Noir, 7% Nero d’Avola, 6% Tempranillo und 6% Durif.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Fairtrade |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Fairtrade |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Gourmet Burger, Hartkäse, Pizza, Sirloin Steak |
| Rebsorten: | Cinsault, Durif, Grenache Noir, Mourvèdre, Nero d'Avola, Shiraz/Syrah, Tempranillo |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 3.3 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.4 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2027 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinmacher: | Corlea Fourie, Maryke Botha |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.55 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-); Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite |
|---|---|
| Brennwert | 84 kcal / 354 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | 0.5 |
| Hinweise auf Allergene | Sulfite |