Boschendal Elgin Chardonnay 2023
- Boschendal
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Elgin
- Chardonnay
- Tim Atkin 2025: 94 Punkte
- Decanter Awards 2025: Silber
- Michelangelo Awards 2025 : Gold
- Veritas Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
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Informationen zu "Boschendal Elgin Chardonnay 2023"
Der elegante Boschendal Elgin Chardonnay begeistert mit einem lebhaften, floralen Aromenspiel, das Noten von Grapefruit, Golden-Delicious-Äpfeln und Limettenblüte entfaltet, ergänzt durch einen Hauch von Frangipani und feinen Vanilleanklängen. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit frischer Säure, geschmeidigen Tanninen und einer beeindruckenden Komplexität, die im langen Abgang intensiv zur Geltung kommt. Ein exzellentes Beispiel für die Rebsorte aus kühlem Klima.
Die Chardonnay-Trauben fermentierten unter Einsatz ausgewählter Hefekulturen zunächst in Tanks aus Edelstahl, wobei jedoch noch vor Abschluss der Gärung 70% des Safts entnommen und in französische Eichenfässer umgefüllt wurde. Nach Beendigung der Fermentierung reifte der Wein noch weitere 12 Monate auf der feinen Hefe in Fässern aus französischer Eiche.
| Bewertungen: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte), Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 94/100, Winemag 95/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinstile: | Kräftige Weißweine, Säurearme Weißweine |
| Anbauregion: | Elgin |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.5 |
| pH-Wert | 3.4 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.31 |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg |
| Passende Gerichte | Fisch & Meeresfrüchte |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Trinktemperatur [°C] | 10 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Danielle Coetsee |
- Tim Atkin 2025: 94 Punkte
- Decanter Awards 2025: Silber
- Michelangelo Awards 2025 : Gold
- Veritas Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin: 93 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne