Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2023
- Boekenhoutskloof
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Swartland
- Viognier
- John Platter: 4.5 stars / 93 points
- Tim Atkin 2024: 93 Punkte
22,90 €*
Produktinformationen "Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2023"
Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block gilt als einer der bekanntesten Premium-Rotweine aus Südafrika und begeistert Jahr für Jahr Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Sein komplexes, verführerisches Bouquet eröffnet mit intensiven Aromen von schwarzen Johannis- und Heidelbeeren, reifen Brombeeren und feinen Nuancen von schwarzen Oliven, Parfüm und zarter Würze. Weißer Pfeffer und Koriandersamen verleihen zusätzliche Tiefe und Raffinesse.
Am Gaumen zeigt sich Südafrikas Rotwein-Ikone saftig, reichhaltig und perfekt ausbalanciert. Dunkle Beerenaromen verbinden sich mit roten Lakritz-Noten und frischen Kirschen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Der mittlere bis volle Körper wird durch einen breiten, kraftvollen Mittelgaumen getragen, während geschmeidige, samtige Tannine und eine lebendige Säure für Eleganz und Finesse sorgen.
Der lange, trockene Abgang mit Anklängen von Kirschtabak und exotischen Gewürzen macht diesen Rotwein zu einem unvergesslichen Genuss. Ein Meisterwerk südafrikanischer Weinhandwerkskunst – ideal für besondere Anlässe oder zum Verschenken an echte Weinliebhaber - jetzt bestellen und genießen.
Der gesamte Cabernet Sauvignon reifte in erstmals belegten französischen Eichenfässern (neues Holz), während die übrigen Rebsorten separat in zweit- und drittbelegten französischen Barriques ausgebaut wurden. Alle Weine verbrachten insgesamt 12 Monate in Barriques, bevor sie verschnitten und die Cuvée leicht verfeinert sowie filtriert wurde, ehe sie zur Genussreife abgefüllt wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.35 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Anlässe: | Bestseller, Geschenke |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 91 Punkte, Tim Atkin 93/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | CWD, D-25436 Tornesch |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah, Viognier |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2.63 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.0 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2029 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Swartland |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Marc Kent |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.80 |
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| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulatoren: enthält Äpfelsäure und/oder Weinsäure; Konservierungsmittel: Sulfite |
|---|---|
| Brennwert | 85 kcal / 357 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | <0.3 g |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |