Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2023

Rotwein

Trocken

2023

Südafrika - Swartland

Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah, Viognier

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 stars / 93 points
Tim Atkin 2024: 93 Punkte

Bewertungen:

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2023 - Südafrikas Rotwein-Ikone mit komplexem Bouquet, harmonischem Gaumen und unvergesslichem, eleganten Abgang

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Artikel-Nr.: 102299-23

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Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block gilt als einer der bekanntesten Premium-Rotweine aus Südafrika und begeistert Jahr für Jahr Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Sein komplexes, verführerisches Bouquet eröffnet mit intensiven Aromen von schwarzen Johannis- und Heidelbeeren, reifen Brombeeren und feinen Nuancen von schwarzen Oliven, Parfüm und zarter Würze. Weißer Pfeffer und Koriandersamen verleihen zusätzliche Tiefe und Raffinesse. Am Gaumen zeigt sich Südafrikas Rotwein-Ikone saftig, reichhaltig und perfekt ausbalanciert. Dunkle Beerenaromen verbinden sich mit roten Lakritz-Noten und frischen Kirschen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Der mittlere bis volle Körper wird durch einen breiten, kraftvollen Mittelgaumen getragen, während geschmeidige, samtige Tannine und eine lebendige Säure für Eleganz und Finesse sorgen. Der lange, trockene Abgang mit Anklängen von Kirschtabak und exotischen Gewürzen macht diesen Rotwein zu einem unvergesslichen Genuss. Ein Meisterwerk südafrikanischer Weinhandwerkskunst – ideal für besondere Anlässe oder zum Verschenken an echte Weinliebhaber - jetzt bestellen und genießen.

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Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block gilt als einer der bekanntesten Premium-Rotweine aus Südafrika und begeistert Jahr für Jahr Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Sein komplexes, verführerisches Bouquet eröffnet mit intensiven Aromen von schwarzen Johannis- und Heidelbeeren, reifen Brombeeren und feinen Nuancen von schwarzen Oliven, Parfüm und zarter Würze. Weißer Pfeffer und Koriandersamen verleihen zusätzliche Tiefe und Raffinesse.

Am Gaumen zeigt sich Südafrikas Rotwein-Ikone saftig, reichhaltig und perfekt ausbalanciert. Dunkle Beerenaromen verbinden sich mit roten Lakritz-Noten und frischen Kirschen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Der mittlere bis volle Körper wird durch einen breiten, kraftvollen Mittelgaumen getragen, während geschmeidige, samtige Tannine und eine lebendige Säure für Eleganz und Finesse sorgen.

Der lange, trockene Abgang mit Anklängen von Kirschtabak und exotischen Gewürzen macht diesen Rotwein zu einem unvergesslichen Genuss. Ein Meisterwerk südafrikanischer Weinhandwerkskunst – ideal für besondere Anlässe oder zum Verschenken an echte Weinliebhaber - jetzt bestellen und genießen.

Weinausbau

Der gesamte Cabernet Sauvignon reifte in erstmals belegten französischen Eichenfässern (neues Holz), während die übrigen Rebsorten separat in zweit- und drittbelegten französischen Barriques ausgebaut wurden. Alle Weine verbrachten insgesamt 12 Monate in Barriques, bevor sie verschnitten und die Cuvée leicht verfeinert sowie filtriert wurde, ehe sie zur Genussreife abgefüllt wurde.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Marc Kent
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah, Viognier
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.35
Säuregehalt [g/l]:	5.0
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.80
Restzucker [g/l]:	2.63
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2029
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	CWD, D-25436 Tornesch
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Hinweise auf Allergene	Enthält Sulfite
Kohlenhydrate	1.4
Fett	<0.5
Zutatenverzeichnis	Trauben, Säureregulatoren: enthält Äpfelsäure und/oder Weinsäure; Konservierungsmittel: Sulfite
Salz	<0.01
davon Zucker	0.3
davon gesättigte Fettsäuren	<0.1