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Neuer Lagereingang am 19. Mai 2026
Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2023 erfreut sich weltweiter Beliebtheit und gehört zu den herausragenden Rotweinen Südafrikas. Sein vielschichtiges, verführerisches Bouquet eröffnet intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, kombiniert mit reifen Brombeeren sowie feinen Nuancen von schwarzen Oliven, delikatem Parfüm und sanfter Würze. Weiße Pfeffer- und Koriandersamen-Noten verleihen zusätzliche Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein saftig, vollmundig und harmonisch. Die dunklen Beerenaromen vereinen sich mit roten Lakritz-Noten und frischen Kirschen, was zu einem ausgewogenen Geschmack führt. Der mittlere bis volle Körper wird von einem kraftvollen Mittelgaumen getragen, während geschmeidige, samtige Tannine und eine lebendige Säure Eleganz und Finesse ausstrahlen.
Der lange, trockene Abgang überrascht mit Anklängen von Kirschtabak und exotischen Gewürzen, was diesen Wein zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Ein Meisterwerk der südafrikanischen Weinkunst – ideal für besondere Anlässe oder als Geschenk für wahre Weinliebhaber. Jetzt bestellen und genießen.
Der gesamte Cabernet Sauvignon reifte in erstmals belegten französischen Eichenfässern (neues Holz), während die übrigen Rebsorten separat in zweit- und drittbelegten französischen Barriques ausgebaut wurden. Alle Weine verbrachten insgesamt 12 Monate in Barriques, bevor sie verschnitten und die Cuvée leicht verfeinert sowie filtriert wurde, ehe sie zur Genussreife abgefüllt wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.35 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 91 Punkte, Tim Atkin 93/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | CWD, D-25436 Tornesch |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah, Viognier |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2.63 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.0 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2029 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Swartland |
| Weinmacher: | Marc Kent |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.80 |
| Rebsorten | Syrah 74%, Grenache Noir 10%, Cinsault 8%, Cabernet Sauvignon 7%, Viognier 1% |
|---|
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulatoren: enthält Äpfelsäure und/oder Weinsäure; Konservierungsmittel: Sulfite |
|---|---|
| Brennwert | 85 kcal / 357 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 |
| davon Zucker | 0.3 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
