Catherine Marshall FAC Chenin Blanc: Ausgezeichnet in Ton-Amphoren fermentiert!
28. Januar 2023
Metzner, Stefan
Verkostung Südafrika | Stefan Metzner Verkostung Südafrika
Verkostung Südafrika | Stefan Metzner Verkostung Südafrika
Dieser vielschichtige, trockene Weisswein präsentiert Aromen von grünem Kernobst und gelbem Steinobst. Zudem erkennt man getrocknete Kräuter, nasse Wolle, Muskatnuss sowie Gewürznelken. Die ausgeglichene Säure harmoniert hervorragend mit dem vollen Körper.
Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von typischen Aromen der Sorte. Dieser Wein ist trinkreif, bietet jedoch genug Konzentration für eine Lagerung von weiteren 3-5 Jahren.
93/100
Ausgezeichnet – Weine mit großer Tiefe, beeindruckender Komplexität und tollem Reifepotenzial.
Die Verkostungsnotiz von Stefan Metzner finden Sie im PDF!