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Asara Gamay Noir
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Ein saftiger Genuss!

Asara Gamay Noir 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Gamay Noir
  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Ein einzigartiger roter Tropfen mit üppig und saftigen roten Fruchtaromen
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    • 401534-19
    mehrere Informationen
    Der Asara Gamay Noir ist einer von nur wenigen Gamay Noir - Weinberge in den Weinanbaugebieten... mehr

    Der Asara Gamay Noir ist einer von nur wenigen Gamay Noir - Weinberge in den Weinanbaugebieten Südafrikas. Der Wein fließt rubinrot ins Glas und zeigt sich als elegant, herzhaft und jugendlich am Gaumen mit vielschichtigen Nuancen von frischen Pflaumen, schwarze Kirschen, saftige Beerenfrucht sowie warme Gewürz-und Eichenholz Aromen. Ein sanfter, langanhaltender Abgang sorgt für vollendeten Genuss in einem Wein mit intensiver und jugendlicher Fruchtreinheit.

    Weinausbau

    Handverlesen, jeder Bund  wird vor dem abkühlen visuell kontrolliert. Die CO² Mazeration erlaubt das die Traube erst spät platzt und in der Gärung die frische rote Beerenfruchtaromen freisetzt. Nur der reinste Freilaufsaft wird acht Monate lang in älteren Eichenfässern gereift.

    Asara Gamay Noir 2019
    Weingut
    Asara Wine Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Gamay Noir
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    Säuregehalt
    6.0 g/l
    Restzucker
    2.5 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Christian Nigrini, Janette van Lill
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Gamay Noir
    Dominierende Rebsorte: Gamay Noir
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 6.0
    pH-Wert: 3.53
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    Restzucker [g/l]: 2.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Asara Wine Estate

    Asara Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Weit außerhalb der geschäftigen Stadt, im hohen Gras der Cape Plains, befindet sich das Weingut Asara.

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