Alto Rouge 2023
- Alto Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Tim Atkin 2025: 90 Punkte
- Decanter Awards 2026: Silber / 90 Punkte
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Informationen zu "Alto Rouge 2023"
Alto Rouge präsentiert sich mit einem dunklen Rubinrot und entfaltet ein kraftvolles Bouquet reifer Brombeeren, Kiefernnadeln sowie getrockneter Feige. Ein Hauch von Rauchfleisch und feiner Eichenwürze rundet das Aroma ab. Der Jahrgang 2023 ist besonders, da wir den 100. Jahrgang des Alto Rouge feiern. Am Gaumen ist er vollmundig mit samtigen, einladenden Tanninen, die eine muskulöse Frische in der Struktur bieten und die bewährte Lagerfähigkeit des Weins gewährleisten.
Der legendäre Alto Rouge 2023 besteht aus 46 % Cabernet Sauvignon, 27 % Shiraz, 23 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot und 1 % Merlot.
Das Traubengut wurde handverlesen, woraufhin die unterschiedlichen Rebsorten separat bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25°C und 27°C in Tanks aus Edelstahl fermentierten. Der Wein reifte nach Abschluss der Gärung 14-16 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche.
| Bewertungen: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 90/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Tim Atkin 2025: 90 Punkte
- Decanter Awards 2026: Silber / 90 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2025: 91 Punkte
- Jahrgang 2022 Decanter Awards 2025: Silber
- Jahrgang 2022 - Michelangelo Awards 2025: Silber
- Jahrgang 2022 - Veritas Awards 2024: Doppelgold
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Käse, Risotto, Hartkäse, Schweinebraten, Pasta Alfredo |
| Rebsorten | 30% Cabernet Franc,26% Cabernet Sauvignon, 21% Shiraz, 11% Merlot ,11% Petit Verdot |
| Trinktemperatur [°C] | 16 - 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Bertho van der Westhuizen |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.3 |
| pH-Wert | 3.6 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.7 |