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DER klassische Allrounder vom Kap!

Alto Rouge 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Tim Atkin 2023: Best Value Red

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 91 Punkte

Bewertungen:

Finessenreich und komplex - dunkle Stellenbosch Schönheit!

14,50 € *

Inhalt: 0,75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102258-21

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Alto Rouge fließt in einem dunklen Rubinrot ins Glas und verströmt ein kräftiges Bouquet von... mehr

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Alto Rouge fließt in einem dunklen Rubinrot ins Glas und verströmt ein kräftiges Bouquet von roter Beerenfrucht, Bleistiftspan und dunkler Schokolade, gefolgt von einem Hauch Vanille und feiner Eichenwürze. Durch und durch vollmundig präsentiert er am Gaumen ansprechende Noten von Sauerkirschen, gefolgt von Fynbos Aromen, Schokolade, Röstnoten und Vanille – die hervorragende Tanninstruktur bringt jede Menge Komplexität und ein wunderbares Lagerungspotenzial mit sich.

Weinausbau

Das Traubengut wurde handverlesen, woraufhin die unterschiedlichen Rebsorten separat bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 25°C und 27°C in Tanks aus Edelstahl fermentierten. Der Wein reifte nach Abschluss der Gärung 14-16 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche.

Alto Rouge 2021

Weingut: Alto Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.0 %
Säuregehalt: 5.8 g/l
Restzucker: 2.7 g/l
passt zu: Geflügel, Käse, Gegrilltes
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Bertho van der Westhuizen
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.0
Säuregehalt [g/l]:	5.8
pH-Wert:	3.6
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Passende Gerichte:	Geflügel, Käse, Gegrilltes
Restzucker [g/l]:	2.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Alto Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Das renommierte Alto Wine Estate in Südafrika ist ein Meisterwerk der Weinherstellung. Gelegen am Fuße der malerischen Helderberg-Berge, bietet es eine atemberaubende Kulisse für seine hochwertigen Weine. Mit einer reichen Weinbautradition, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, produziert das Weingut erstklassige Weine von unvergleichlicher Qualität. Von eleganten Rotweinen bis hin zu erfrischenden Weißweinen und verführerischen Rosés - die Vielfalt und Raffinesse der Weine von Alto sind unübertroffen. Ein Besuch des Weinguts verspricht ein unvergessliches Erlebnis, das von der Schönheit der Umgebung und der herzlichen Gastfreundschaft der Mitarbeiter geprägt ist. Entdecken Sie die Perfektion des Alto Wine Estate und lassen Sie sich von seinen exquisiten Weinen verzaubern.