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Mount Sutherland Tempranillo
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Mount Sutherland Tempranillo 2013

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2013
  • Südafrika - Sutherland-Karoo
  • Tempranillo

  • John Platter: 4.5 Sterne
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Mount Sutherland Tempranillo - dieser südafrikanische Spanier lädt Sie zu einem wahren Genusserlebnis ein
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    mehrere Informationen
    Der Mount Sutherland Tempranillo trumpft auf mit einem durch und durch köstlichen Bouquet... mehr

    Der Mount Sutherland Tempranillo trumpft auf mit einem durch und durch köstlichen Bouquet und feinen Geschmacksnuancen reifer Kirschen und Pflaumen. Untertönige Anklänge von Leder, Vanille und Gewürznelke gesellen sich dazu. Am Gaumen von intensiv komplexem Charakter und kräfitg reifen Tanninen, lädt dieser südafrikanische Spanier zu einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang ein.

    Weinausbau

    Das Traubengut aus Südafrikas höchst gelegenen und kühlsten Weinbergen wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst 7 Tage lang bei geregelten 8°C quellen gelassen. Auch die Gärung fand bei kühl gehaltener Temperatur statt. Nach Abschluss des Fermentierungsprozesses reifte der Wein 16 Monate lang in französischen Barriques.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2013
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Sutherland-Karoo
    Weinmacher: Daniel de Waal
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Tempranillo
    Dominierende Rebsorte: Tempranillo
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.27
    Säuregehalt [g/l]: 6
    pH-Wert: 3.59
    passt zu: Pasta
    Restzucker [g/l]: 1.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Super Single Vineyards

    Super Single Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Daniël de Waal, Besitzer und Weinmacher der Kellerei Super Single Vineyards in Stellenbosch, Südafrika, widmet sich leidenschaftlich der Produktion handgefertigter Weine von ausgewählten Weinbergen in Stellenbosch, der Coastal- sowie der Sutherland-Karoo Region.

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