Raka Petit Verdot 2016
- Raka Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Klein River
- Petit Verdot
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
14,95 €*
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Produktinformationen "Raka Petit Verdot 2016"
Ins Glas fließt der Raka Petit Verdot mit seiner dunklen Pflaumenfarbe und sofort entströmt ein Duft von intensiven Aromen schwarzer Kirschen und saftiger Cranberries sowie feine Anklänge von duftig weißem Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen angenehm fruchtbetont, präsentiert sich dieser Petit Verdot mit einer straffen Tanninstruktur sowie feiner Eichenwürze. Dieser Petit Verdot, eine Traube, die man gerne zum blenden nimmt, ist ein eigenständiger Wein mit großer Klasse und Identität. Sein Abgang ist geprägt vom Aufenthalt im Holzfass und schließt mit einer cremigen Note ab.
Das gesamte Traubengut wurde per Hand gelesen und noch im Weinberg mit großer Sorgfalt sortiert. Ein zweites Sortieren der Beeren fand in der Kellerei statt, bevor eine reine Hefekultur hinzugefügt wurde. Der Saft blieb 5 Tage auf der Haut und wurde 3-5 mal täglich umgepumpt. Mit Abschluss des Gärungsprozesses wurde der Wein von der Hefe genommen und in einen Ruhetank umgefüllt. Der Wein reifte in 225 l Fässern aus französischer Eiche (25% Neuholz).
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Petit Verdot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2016 |
| Rebsorten: | Petit Verdot |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.5 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.8 |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Klein River |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Josef Dreyer |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.48 |
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