
Raka Petit Verdot 2016
- Rotwein
- Trocken
- 2016
- Südafrika - Klein River
- Petit Verdot
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
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Ihre Vorteile:
Ins Glas fließt der Raka Petit Verdot mit seiner dunklen Pflaumenfarbe und sofort entströmt ein Duft von intensiver Beerenfrucht, duftiger Gewürznelken und weihnachtlichem Früchtekuchen. Auch am Gaumen zeigt er eine große Vielfalt von delikaten Noten. Dieser Petit Verdot, eine Traube, die man gerne zum blenden nimmt, ist ein eigenständiger Wein mit großer Klasse und Identität. Sein Abgang ist geprägt vom Aufenthalt im Holzfass und schließt mit einer cremigen Note ab.
Weinausbau
Das gesamte Traubengut wurde per Hand gelesen und noch im Weinberg mit großer Sorgfalt sortiert. Ein zweites Sortieren der Beeren fand in der Kellerei statt, bevor eine reine Hefekultur hinzugefügt wurde. Der Saft blieb 5 Tage auf der Haut und wurde 3-5 mal täglich umgepumpt. Mit Abschluss des Gärungsprozesses wurde der Wein von der Hefe genommen und in einen Ruhetank umgefüllt. Der Wein reifte in 225 l Fässern aus französischer Eiche (25% Neuholz).
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2016 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Klein River |
Weinmacher: | Josef Dreyer |
Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Petit Verdot |
Dominierende Rebsorte: | Petit Verdot |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.8 |
pH-Wert: | 3.48 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Restzucker [g/l]: | 2.5 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Raka Wines
Weingut aus Südafrika | Elgin
Raka befindet sich im engen Tal des Kleinriver Mountains, der südlichst gelegenen Gebirgskette Afrikas.
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