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Alvi's Drift Reserve Chardonnay
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Bemerkenswerte Weinhandwerkskunst!

Alvi's Drift Reserve Chardonnay 2017

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - W.O. Worcester
  • Chardonnay

  • John Platter: 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 2018: 88 Punkte
  • Veritas Awards 2018: Bronze
  • John Platter 4.5 Sterne
  • 13,11 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (17,48 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Alvi's Drift Reserve Chardonnay ist ein großartiger Chardonnay im klassischen... mehr

    Der Alvi's Drift Reserve Chardonnay ist ein großartiger Chardonnay im klassischen Burgund-Stil und besticht mit ungemeiner Eleganz und Balance. Im Glas präsentiert er sich zart strohfarben und verströmt verführerische Aromen saftiger Pfirsiche. Am Gaumen vollmundig und ausbalanciert verwöhnt er die Geschmackssinne mit Nuancen spritziger Zitrusfrucht, weißer Schokolade und duftiger Vanilleschote. Ein wundervoll komplexer Chardonnay!

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde in den Weingärten der Farm in den frühen Morgenstunden handgelesen. Mit Ankunft in der Kellerei wurden die Beeren am ganzen Bund gepresst und anschließend in Holz vergoren. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 11 Monate lang in französischer Eiche auf der Hefe. Während dieser Zeit wurde die Hefe regelmäßig aufgerührt, um eine cremigere Textur und eine schöne Komplexität in den Wein zu übertragen.

    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinart: Weißwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Worcester
    Weinausbau: Holzfass
    Rebsorten: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2017
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.61
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 5
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 6.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2019
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Linley Schultz
    pH-Wert: 3.16
    Weiterführende Links zu "Alvi's Drift Reserve Chardonnay 2017"
    Alvi's Drift

    Alvi's Drift

    Weingut aus Südafrika | Worcester

    Die Familienkellerei Alvi's Drift befindet sich 20 km südlich von Worcester in der Westkapregion Südafrikas und versteht sich auf die Produktion von Chenin Blanc und Pinotage.

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