Whalehaven Sauvignon Blanc Upper Hemel en Aarde Valley 2018

Weißwein

Trocken

2018

Südafrika - Walker Bay

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne "Jahrgang 2017" Eine Bewertung für den Jahrgang 2018 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!

Der Whalehaven Sauvignon Blanc Upper Hemel en Aarde Valley präsentiert sich ausdrucksstark und explosiv mit klassisch frischer Aromatik

13,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400775-18

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Der Whalehaven Sauvignon Blanc Hemel en Aarde Valley ist ein ungemein ausdrucksstarker und explosiver cool climate Wein von zart gelber Farbe mit limettengrünen Einschlüssen im Glas. Verführerische Aromen tropischer Passionsfrucht und Ananas umgarnen die Nase, gefolgt von Geschmacksnuancen von grünen Feigen, frischem Spargel, exotischer Tropenfrucht und grünen Erbsen am köstlich frischen Gaumen. Ein kräftiger Sauvignon Blanc mit fein mineralischen Anklängen und einem dezent würzigen Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen frischen Sauvignon Blanc fermentierte bei einer geregelten Temperatur von 12-14° C in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein leicht gefiltert auf die Flasche gefüllt.

Whalehaven Sauvignon Blanc Upper Hemel en Aarde Valley 2018

Weingut: Whalehaven Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Walker Bay
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 5.9 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Walker Bay
Weinmacher:	Reino Thiart
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.33
Restzucker [g/l]:	1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Whalehaven Wines

Whalehaven Wines | Stellenbosch

Der Großteil der Trauben für die beiden Weinkollektionen Idiom Wines und Bottega Family Wines gedeihen auf den Da Capo Vineyards in Südafrikas Stellenbosch Weinbauregion sowie im Hemel-en-Aarde Gebiet.