Perfektion und Raffinesse, die begeistert!

Uva Mira The Dance Cabernet Franc 2015

Rotwein

Trocken

2015

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Decanter Wine Awards 2018: 93 Punkte
Tim Atkin 2018: 92 Punkte
Six Nations Wine Challenge 2018: Doppelgold
International Wine Challenge 2018: 93 Punkte

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Von üppig violettroter Farbe im Glas entströmen dem Uva Mira The Dance Cabernet Franc delikat florale Aromen duftiger Veilchen und purer Frucht, gepaart mit einer zarten Cremigkeit in der Nase, welche von dezenten Anklängen feiner Gewürze und einem Hauch von Feuerstein ausbalanciert wird. Am Gaumen offenbart sich der absolute Inbegriff von Perfektion und Raffinesse, welche sich durch eine bemerkenswerte Balance sowie einem perfekten Schliff auszeichnet. Geschmacksnuancen frischer Kräuter und feiner Mineralität in Kombination mit üppig roter Beerenfrucht und bemerkenswert kreidigen Tanninen enden in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang.

Bewertungen:	Decanter, John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Cabernet Franc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2015
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.87
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	2.3
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	5.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	17-18
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Franc
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher:	Christiaan Coetzee
pH-Wert:	3.41

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Uva Mira

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Uva Mira ist eine familiengeführte Boutique-Kellerei auf den Hügeln des majestätischen Helderberg Mountain in der Stellenbosch Weinregion.