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Uva Mira The Dance Cabernet Franc
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Perfektion und Raffinesse, die begeistert!

Uva Mira The Dance Cabernet Franc 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Cabernet Franc

  • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
  • Decanter Wine Awards 2018: 93 Punkte
  • Tim Atkin 2018: 92 Punkte
  • Six Nations Wine Challenge 2018: Doppelgold
  • International Wine Challenge 2018: 93 Punkte
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  • Decanter John Platter 4.5 Sterne Tim Atkin 92/100
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    mehrere Informationen
    Von üppig violettroter Farbe im Glas entströmen dem Uva Mira The Dance Cabernet Franc... mehr

    Von üppig violettroter Farbe im Glas entströmen dem Uva Mira The Dance Cabernet Franc delikat florale Aromen duftiger Veilchen und purer Frucht, gepaart mit einer zarten Cremigkeit in der Nase, welche von dezenten Anklängen feiner Gewürze und einem Hauch von Feuerstein ausbalanciert wird. Am Gaumen offenbart sich der absolute Inbegriff von Perfektion und Raffinesse, welche sich durch eine bemerkenswerte Balance sowie einem perfekten Schliff auszeichnet. Geschmacksnuancen frischer Kräuter und feiner Mineralität in Kombination mit üppig roter Beerenfrucht und bemerkenswert kreidigen Tanninen enden in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abgang.

    Weinausbau

    Das Traubengut reifte 17 Monate lang in französischen Barriques, von denen 55% Neuholz ausmachten.

    Bewertungen: Decanter, John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Cabernet Franc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2015
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.87
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.3
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 17-18
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Franc
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Christiaan Coetzee
    pH-Wert: 3.41
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    Uva Mira

    Uva Mira

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Uva Mira ist eine familiengeführte Boutique-Kellerei auf den Hügeln des majestätischen Helderberg Mountain in der Stellenbosch Weinregion.

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