Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Swartland

Grenache Noir

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne
Wine Spectator: 93 Punkte

Bewertungen:

Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat ist ein Rebsortenreiner Grenache und duftet nach Johannis- und Erdbeere, Sauerkirsche und Pfeffer

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Artikel-Nr.: 400440-17

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Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat ist ein rebsortenreiner Grenache. Diese Rebsorte... mehr

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Der Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat ist ein rebsortenreiner Grenache. Diese Rebsorte ist eine der meist gepflanzten der Welt und ist ein offensichtlicher Kandidat für die "Alte Rebstock-Serie" von Eben Sadie. Es stellte sich als große Herausforderung heraus, diese Traube auszubauen, und das sowohl im Weinberg, als auch im Keller. Es ist ein Rotwein mit anmutiger Eleganz entstanden, gekennzeichnet durch wundervolle Aromen von Johannisbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen und Pfeffer. Am Gaumen spürt man weiche Tannine und einer perfekten Textur mit einem langanhaltenden, befriedigenden Abgang.

Weinausbau

Nachdem die Trauben per Hand sortiert wurden, fermentierte das Traubengut in einem hölzernen offenen Fermenter. Anschließend reifte der Wein in Zement und wurde nach einem Jahr Reifezeit auf die Flasche gefüllt.

Sadie Family Die Ouwingerdreeks Soldaat 2017

Weingut: Sadie Family Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Rebsortenrein: Grenache Noir

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Eben Sadie
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Wine Spectator 93 Punkte
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Grenache Noir
Dominierende Rebsorte:	Grenache Noir
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Serviertemperatur [°C]:	18
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite