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Produktinformationen "Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah 2015"

Der Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah ist reich an verführerischen Aromen floraler Jasminblüten, schwarzer Kirschen und einem Hauch von Tabak, und enthüllt Nuancen von roten Kirschen, Blaubeeren und Schwarzwälder Kirschtorte am vollmundigen Gaumen mit feinen und zugleich griffigen Tanninen und einer frischen, fruchtigen Säure. Sehr typisch für die Rebsorte sind die vielschichtigen Gewürze, die von roten Pfefferkörnern bis zu Kümmel reichen, ergänzt durch delikate Verwendung von Eichenholz. Ein raffinierter und kraftvoller Wein mit einem anhaltend fruchtigen Abgang.

Weinausbau

Nach der malolaktische Gärung reifte der Wein 18 Monate in französischen Fässern von 300 & 500 L, wovon 20% Neu.

Eigenschaften "Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah 2015"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.53
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
Jahrgang: 2015
Qualitätsstufe: Estate Wine
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 2.7
Säuregehalt [g/l]: 5.8
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Coenie Snyman
Weinstil: wuchtig
pH-Wert: 3.49

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