Rijk's Private Cellar Pinotage 2022
- Rijk's Private Cellar
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Tulbagh
- Pinotage
34,95 €*
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Informationen zu "Rijk's Private Cellar Pinotage 2022"
Der Rijk's Private Cellar Pinotage 2022 zeigt sich in einem tiefen Granatrot und entfaltet ein verführerisches Bouquet aus reifen Erdbeeren, dunklen Brombeeren und Preiselbeeren, ergänzt durch zarte Nuancen von würzigem Kirsch-Tabak. Diese intensiven Fruchtaromen setzen sich bis zum cremigen, gut strukturierten Gaumen fort, wo sie von einer dichten Textur samtig eleganter Tannine und harmonisch eingebundenen Holztönen unterstützt werden. Diese harmonische Balance und Finesse zeichnen den Wein aus. Der Kellermeister empfiehlt, ihn mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.
Vor der Fermentierung fand eine 48-stündige Kaltquellphase statt, um so ein Maximum an Farbe und Frucht zu extrahieren. Die malolaktische Gärung erfolgte im Fass. Der Pinotage reifte 22 Monate lang in Fässern aus 60% französischer und 40% amerikanischer Eiche. 40 % der Fässer waren Neuholz mit Erstbelegung, 30% zweit- und 30% drittbefüllte Fässer.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Tulbagh |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 17 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2029 |
| Weinmacher | Adriaan Jacobs |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.9 |
| pH-Wert | 3.48 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |