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Paserene Shiner
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Eine stilvolle und komplexe Rotwein-Cuvée!

Paserene Shiner 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
13,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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  • 401025-16
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mehrere Informationen
Im Paserene Shiner wird die Maskulinität des klassischen Stellenbosch Cabernet Sauvignons... mehr

Im Paserene Shiner wird die Maskulinität des klassischen Stellenbosch Cabernet Sauvignons durch den Verschnitt mit Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc auf hervorragende Weise abgerundet und komplementiert. Sein verführerisches Bouquet duftiger Himbeeren und schwarzer Johannisbeeren gepaart mit dezent krautigen und herzhaften Anklängen umgarnt die Nase. Der stilvolle und komplexe Gaumen verwöhnt mit großzügigen Fruchtnuancen, untermalt von einem Hauch von Anis und Lakritze, sowie mit leichten und dennoch anmutig eleganten Tanninen.

Weinausbau

Nach Abschluss der Fermentierung reifter dieser Wein 22 Monate lang in Eichenfässern, von denen 20 % Neuholz ausmachten.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2016
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Martin Smith
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.97
Säuregehalt [g/l]: 5
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.64
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Restzucker [g/l]: 3.1
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Weiterführende Links zu "Paserene Shiner 2016"
  • Zur Hersteller Website
  • Paserene

    Paserene

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Önologe Martin Smith war sieben Jahre lang Weinmacher der hochgepriesenen Kellerei Vilafonté in Stellenbosch, bevor er sich auf seine eigene Reise begab und sein eigenes Projekt Paserene ins Leben rief. Auf dieses kleine und familiengeführte Abenteuer begab er sich in Partnerschaft mit Ndabe Mareda, mit dem Ziel, luxuriöse Spitzenweine der Extraklasse zu produzieren.

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