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Klein Constantia Vin de Constance
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Dessertwein aus Südafrikas historischem Schatzkästchen!

Klein Constantia Vin de Constance 2015

  • Weißwein
  • Lieblich
  • 2015
  • Südafrika - Constantia
  • Muscat de Frontignan

  • John Platter: 5 Sterne "Jahrgang 2014" Eine Bewertung für den Jahrgang 2015 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!
  • Tim Atkin 2018: 98 Punkte
  • Wine Spectator: 93 Punkte
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    mehrere Informationen
    Der Klein Constantia Grand Vin de Constance präsentiert sich im Glas von goldgelber Farbe... mehr

    Der Klein Constantia Grand Vin de Constance präsentiert sich im Glas von goldgelber Farbe und verströmt ein die Sinne betörendes Bouquet von aromatischer Zitrusfrucht, Ingwer und frischem Muskat. Am Gaumen eröffnet sich ein elegantes und wohl abgerundetes Genusserlebnis mit harmonischem Säurespiel und ungemein cremigem Mundgefühl. Die bereits von der Nase aufgenommenen Aromen entfalten sich auch am schmackhaften Gaumen. Dieser volle und üppige sowie erfrischende Wein klingt in einem langanhaltenden und konzentrierten Abgang aus und beschert Genuss der ganz besonderen Art.

    Ein Stückchen Geschichte aus Südafrikas historisch buntem Schatzkästchen!

    Weinausbau

    Für die Produktion dieses erstklassigen Tropfens wurde während der Saison mehrmals in verschiedenen Phasen gelesen. Dabei wurden stets die reifsten Beeren geerntet, die in der Produktionsphase eine hervorragende Balance an Säure, Zuckerkonzentration und Alkohol bilden. Diese perfekte Balance ermöglicht einen natürlichen Abschluss der Gärung und bedarf keiner weiteren Eingriffe in den natürlichen Vinifikationsablauf. Dieser Wein ist das erstklassige Ergebnis von absoluter Liebe zum Detail. Angefangen vom Auslesen der Trauben und Beeren, über die Reifezeit im Fass bis hin zur Lagerung – ein Meisterwerk von bemerkenswerter Klasse! Klein Constancia Vin de Constance reifte eine Gesamtzeit von 3 Jahren in einer Kombination aus 50% neuer französischer sowie ungarischer Eiche sowie französischem Akazienholz. Nach Abschluss der Reifezeit im Fass reifte der Wein noch weitere 6 Monate im Stahltank, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Constantia
    Weinmacher: Matthew Day
    Bewertungen: Wine Spectator 93 Punkte
    Weinausbau: Holzfass
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Lieblich
    Rebsorten: Muscat de Frontignan
    Dominierende Rebsorte: Muscat de Frontignan
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.97
    Säuregehalt [g/l]: 6.5
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.3
    Restzucker [g/l]: 172.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,5
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2040
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Klein Constantia Vin de Constance 2015"
    Klein Constantia

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    Weingut aus Südafrika | Constantia

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