Keermont Riverside Chenin Blanc 2017

Weißwein

Trocken

2017

Südafrika - Stellenbosch

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2018: 95 Punkte
Neil Martin: 91 Punkte

Bewertungen:

Keermont Riverside Chenin Blanc duftet die Sinne betörend nach duftigen Zitrusblüten, Haselnuss, Zitronengras und frischen Frühlingsblumen

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Artikel-Nr.: 401030-17

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Von zart glänzendem Goldgelb fließt der Keermont Riverside Chenin Blanc ins Glas und versprüht... mehr

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Von zart glänzendem Goldgelb fließt der Keermont Riverside Chenin Blanc ins Glas und versprüht ein traumhaftes Bouquet duftiger Zitrusblüten, feiner Haselnuss, Zitronengras und frischer Frühlingsblumen. Der Auftakt am Gaumen ist straff und fokussiert und verwöhnt mit köstlichen Geschmacksnuancen reifer Pfirsiche, frischer Limette und einem Hauch von Marzipan. Sein schwungvolles Säurespiel beschert einen langen und klar texturierten Abgang, der angenehm und verweilend nachklingt.

Die Weinberge des Riverside Chenin Blancs wurden 1971 bepflanzt und zählen zu den ältesten Weinbergen Keermonts. Entlang der Flussufer des oberen Blaauwklippen Rivers setzen sich die Böden hier aus Schwemmebenen mit Flussgestein und roter Lehmerde zusammen. Dieser alte und durchwachsene Weinberg befindet sich in einer Höhenlage von 250 m und bringt Jahr für Jahr umwerfendes Traubengut von erstklassiger Qualität hervor.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut für diesen traumhaft duftenden Chenin Blanc stammt zu 100 % aus Keermonts eigenen Weinbergen entlang des Flussufers und wurde je nach Reb-Block und Reifegrad separat vinifiziert. Der Gärungsvorgang fand auf natürliche, traditionelle und besonders behutsame Art und Weise in offenen Fermentern statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang auf der Hefe in französischen Barriques und wurde anschließend ungefiltert per Hand auf die Flasche gefüllt.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Alex Starey
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	4.6
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.38
Restzucker [g/l]:	1.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Keermont

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Keermont ist mit einer Vielfalt unglaubich besonderer und einmaliger Anbaulagen hoch im pittoresken Blaauwklippen Valley gesegnet, welches auch als Paradyskloof bekannt ist (paradiesisches Tal). Die Philosophie der Kellerei geht viel mehr in die natürliche, als in die wissenschaftliche Richtung.

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