Keermont Estate Reserve 2013
- Keermont
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Merlot - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2018: 94 Punkte
- Neil Martin: 92 Punkte
34,95 €*
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Produktinformationen "Keermont Estate Reserve 2013"
Von leuchtendem Samtrot fließt der Keermont Estate Reserve ins Glas und verströmt komplexe Aromen von reifen Kirschen, wilden Beeren und feinen Gewürznelken. Am Gaumen präsentiert sich dem Genießer ein ungemein weicher Auftakt mit köstlichen Geschmacksnuancen reifer roter Beeren, zerstoßener Kräuter und feiner Gewürze. Ein dichter Kern verleiht dem Wein ein gutes Gewicht am Gaumen. Das volle und kreidige Tanningerüst beschert einen langen und trockenen Abgang von saftigem Charakter mit herrlich reifen Kirschnuancen.
Das handgelesene Traubengut für diese komplexe Cuvée stammt zu 100 % aus Keermonts eigenen Weinbergen und wurde je nach Reb-Block und Reifegrad separat vinifiziert. Der Gärungsvorgang fand auf natürliche, traditionelle und besonders behutsame Art und Weise in offenen Fermentern statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 22 Monate lang in französischen Barriques (20% Neuholz) und wurde anschließend ungefiltert per Hand auf die Flasche gefüllt. Bevor Herausgabe des Weins reifte der Wein noch weitere 24 Monate in der Flasche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2013 |
| Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 1.9 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.8 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Alex Starey |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.59 |
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