Groot Constantia Shiraz 2016
- Groot Constantia
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Constantia
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
28,95 €*
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Produktinformationen "Groot Constantia Shiraz 2016"
Schwarz wie Tinte fließt der Groot Constantia Shiraz ins Glas und verströmt intensive Aromen von schwarzem und weißem Pfeffergewürz sowie Nuancen duftiger Veilchen gepaart mit Würznoten von Cape Fynbos und schwarzer Johannisbeere. Auch am Gaumen setzen sich die bereits erschnupperten Noten fort, eingerahmt von straffen Tanninen und frischer Säure, welche für ein großartiges Lagerungspotenzial sorgen, obwohl man ihn auch schon sofort genießen kann. Seine komplexe Tiefe und wundervolle Länge bescheren Genuss von Spitzenklasse!
Der Wein reifte 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche (500 l), von denen 25% Neuholz, 25% zweitbefüllte, 25% drittbefüllte und 15% viertbefüllte Fässer ausmachten. Die letzten 10% des Weins reiften in 2700 l Foudres.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.4 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2016 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.9 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.6 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2023 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Constantia |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Boela Gerber |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.38 |
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