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Produktinformationen "Gabrielskloof Rosebud 2021"

Von zartem Roséton im Glas duftet der Gabrielskloof Rosebud unwiderstehlich frisch und würzig nach Himbeere, Wassermelone und florale Noten erheben sich in der Nase, während der Gaumen ähnlich rotfruchtig ist. Ein pikantes, mineralisches Rückgrat aus Grapefruitschalen und Feuerstein bringt Energie und Fokus - so verführt dieser frische Rosé ganz bestimmt zum zweiten Gläschen.

Weinausbau

Das Traubengut für den Gabrielskloof Rosebud wurde bei Ankunft in der Kellerei entrappt und bei kontrollierter Temperatur in Tanks aus Edelstahl co-fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein noch vier Monate auf der Hefe im Tank, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt.

Eigenschaften "Gabrielskloof Rosebud 2021"
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.0
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2021
Passende Gerichte: Aperitif, vegetarische Gerichte
Rebsorten: Shiraz/Syrah, Viognier
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 1.8
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 5.5
Verschluss: Schraubverschluss
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2023
Weinart: Rosé
Weinausbau: Stahlfass
Weinbauregion: Bot River
Weinfarbe: Rosé
Weinmacher: Peter-Allan Finlayson
Wein zum Essen: Aperitif
pH-Wert: 3.52

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne 

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