
Lemberg Blanc de Noir 2021
- Rosé
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Tulbagh
- Pinot Noir, Shiraz/Syrah
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne

Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 2 | 9,35 € * | 12,47 € * / 1 Liter |
ab 3 | 9,15 € * | 12,20 € * / 1 Liter |
ab 6 | 8,95 € * | 11,93 € * / 1 Liter |
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- Artikel-Nr.: 400802-21
Der Lemberg Blanc de Noir fließt von korallenrosaner Farbe ins Glas und versprüht einladende Aromen frischer roter Kirschen, Beeren und reife Wassermelone. Den Gaumen umschmeichelt ein lebhaftes und harmonisches Säurespiel in Kombination mit einer hervorragenden Struktur, welche in einem trockenen und wohl ausbalancierten Abgang ausklingt und vollendeten Genuss beschert.
Weinausbau
Der Syrah wurde in den kühlen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund gepresst. Es fand kein Kontakt auf der Haut statt. Nach einer 24-stündigen Ruhephase fermentierte der Saft bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl. Der kleinere Anteil Pinot Noir wurde nach dem Pressen zwei Stunden auf der Haut gelassen und fermentierte anschließend ebenfalls bei kühler Temperatur im Stahltank. Nach Abschluss der Gärung reiften Syrah und Pinot Noir drei Monate separat auf der feinen Hefe, bevor sie verschnitten und zum Genuss auf die Flasche gefüllt wurden.
- Weingut
- Lemberg Wine Estate
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Tulbagh
- Weinausbau
- Stahlfass
- Cuvée
- Pinot Noir, Shiraz/Syrah
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 12.0 %
- Restzucker
- 1.7 g/l
- passt zu
- Aperitif, mediterranische Küche
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Rosé |
Jahrgang: | 2021 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Tulbagh |
Weinmacher: | Niël Russouw |
Qualitätsstufe: | Estate Wine |
Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Pinot Noir, Shiraz/Syrah |
Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.0 |
pH-Wert: | 3.3 |
passt zu: | Aperitif, mediterranische Küche |
Restzucker [g/l]: | 1.7 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Lemberg Wine Estate
Weingut aus Südafrika | Tulbagh
Die Kellerei Lemberg befindet sich mitten im Herzen vom malerischen Tulbagh Valley, wo unter der Leitung von Besitzer Henk du Bruyn und Manager Suzette van Rensburg das preisgekrönte und ausgedehnte Weinportfolio von Önologe Niël Russouw entsteht, welches neben klassischen sortenreinen Weinen, wie dem Lemberg Nelson Syrah und dem Spencer Pinotage, auch spannende Cuvées sowie eine absolute Rarität, den sortenreinen Lemberg Hárslevelü, umfasst.
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