Lemberg Blanc de Noir 2021
- Lemberg Wine Estate
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Tulbagh
- Shiraz/Syrah
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
9,35 €*
|
12,47 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
9,15 €*
|
12,20 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
8,95 €*
|
11,93 €* / 1 Liter |
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Lemberg Blanc de Noir 2021"
Der Lemberg Rosie's Blanc de Noir fließt von korallenrosaner Farbe ins Glas und versprüht einladende Aromen frischer roter Kirschen, Erdbeeren sowie Rosenwasser. Den Gaumen umschmeichelt ein lebhaftes und harmonisches Säurespiel in Kombination mit einer hervorragenden Struktur, welche in einem trockenen und wohl ausbalancierten Abgang ausklingt und vollendeten Genuss beschert. Die Zusammensetzung der Mischung ist 47% Syrah, 27% Pinot Noir, 26% Grenache Noir.
Der Syrah wurde in den kühlen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund gepresst. Es fand kein Kontakt auf der Haut statt. Nach einer 24-stündigen Ruhephase fermentierte der Saft bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl. Der kleinere Anteil Pinot Noir wurde nach dem Pressen zwei Stunden auf der Haut gelassen und fermentierte anschließend ebenfalls bei kühler Temperatur im Stahltank. Nach Abschluss der Gärung reiften Syrah und Pinot Noir drei Monate separat auf der feinen Hefe, bevor sie verschnitten und zum Genuss auf die Flasche gefüllt wurden.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.0 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passende Gerichte: | Aperitif, mediterrane Küche |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Rebsorten: | Pinot Noir, Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 1.7 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Rosé |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Tulbagh |
| Weinfarbe: | Rosé |
| Weinmacher: | Niël Russouw |
| Wein zum Essen: | Aperitif, Pasta |
| pH-Wert: | 3.3 |
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- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne
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Inhalt: 0.75 Liter (8,73 €* / 1 Liter)
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