Fairview Goats do Roam White 2018
- Fairview Estate
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Viognier - Cuvée
- John Platter: 3.5 Sterne "Jahrgang 2017" Eine Bewertung für den Jahrgang 2018 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!
10,25 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Fairview Goats do Roam White 2018"
Der Goats do Roam White fließt in einem frischen und zart hellen Grün ins Glas und verströmt komplexe Aromen weißer Blüten, grüner Granny Smith Äpfel, reifer Ananas und mediterraner Pfirsiche. Am knackigen Gaumen präsentiert er sich von mittlerem Körper mit einem ausgewogenen Säurespiel, feine Mineralität und köstlichen Geschmacksnuancen reifen Steinobsts und frischer Zitrusfrucht.
Die unterschiedlichen Rebsorten wurden entrappt und leicht gequetscht. Die Kaltgärung fand in Tanks aus Edelstahl statt, woraufhin die einzelnen Weine 6 Monate lang separat auf der Hefe reiften. Nach Abschluss der Reifung wurden die Weine verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Viognier |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Fairtrade |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorten: | Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 2.8 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2021 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Anthony de Jager |
| pH-Wert: | 3.28 |
Anmelden