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Eikendal Charisma
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Geniale Komposition, in der sich Rhône, Spanien und Italien vereinen!

Eikendal Charisma 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Sangiovese, Shiraz/Syrah, Petit Verdot

  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2019: 91 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne Tim Atkin 91/100
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    mehrere Informationen
    Der Eikendal Charisma ist eine aufregende Cuvée der Rebsorten Shiraz, Petit Verdot und... mehr

    Der Eikendal Charisma ist eine aufregende Cuvée der Rebsorten Shiraz, Petit Verdot und Sangiovese. Eine geniale Komposition, in der sich Rhône, Spanien und Italien vereinen, um eine köstliche Kreation zu präsentieren, die ihrem Namen alle Ehre macht! Während Shiraz für eine straffe und frische Struktur mit aromatischen und gewürzbetonten Anklängen sorgt, verleiht Petit Verdot diesem preisgekrönten Tropfen einen üppig beerigen Charakter. Zu guter Letzt bringt Sangiovese köstlich fruchtbetonte Geschmacksnuancen mit sich und vollendet diesen unverschämt verführerischen, betörenden und einfach nur genialen Tropfen!

    Weinausbau

    Die drei Rebsorten, die in diese höchst interessante Cuvée miteingeflossen sind, wurden separat vinifiziert. Das Traubengut wurde entrappt, jedoch nicht gequetscht und einer Kaltquellphase von 10 bis 15 Tagen unterzogen. Die Weine reiften 12 Monate in Barriques verschiedener Größen, woraufhin sie mit großer Sorgfalt gekonnt verschnitten wurden. Wobei der Sangiovese immer dem Blend vom vorigen Jahrgang hinzugefügt wird, um eine Frische und italienische Rassigkeit in den Wein zu bringen. Danach wurde die fertige Cuvée noch 3 Monate in Tanks aus Edelstahl gelagert, bevor sie leicht gefiltert für den fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Nico Grobler und Christo Hanse
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sangiovese, Shiraz/Syrah, Petit Verdot
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Serviertemperatur [°C]: 18-20
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Eikendal Charisma 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • Eikendal

    Eikendal

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Eikendals innovativer Weinmacher Nico Grobler konzentriert sich auf klassische Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot und natürlich auf das Flaggschiff der Kellerei, der Cuvée Eikendal Classique im Bordeaux-Stil.

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