Delheim Gewürztraminer 2018
- Delheim
- Weißwein - Lieblich
- Südafrika - Stellenbosch
- Gewürztraminer
- John Platter: 3.5 Sterne "Jahrgang 2017" Eine Bewertung für den Jahrgang 2018 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!
16,95 €*
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Produktinformationen "Delheim Gewürztraminer 2018"
Der Delheim Gewürztraminer präsentiert sich mit einem umwerfenden Bouquet von exotischer Litschi, türkischem Honig, weißem Birnensaft und duftigen Rosenblüten in der Nase, während Geschmacksnuancen von Orangenschale und Litschi sowie ein Hauch von süßer Honigwabe für köstlichen Genuss am Gaumen sorgen. Begleitet von einem spritzigen Säurespiel klingt dieser liebliche Tropfen langanhaltend und verweilend aus.
Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei zunächst komplett entrappt und sanft angequetscht. Nach einer Stunde auf der Haut ging es in die Presse, um ein Optimum an Geschmacksnuancen und Aromen im Wein zu erhalten. Die alkoholische Gärung fand bei geregelten 14°C - 16°C statt. Vor Abfüllung auf die Flasche wurde der Wein noch leicht verfeinert.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.3 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Lieblich |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorten: | Gewürztraminer |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 11.3 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.9 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Altus Treurnicht |
| pH-Wert: | 3.25 |
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