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Creation Sauvignon Blanc
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Ein Wein von seltener Finesse und Eleganz!

Creation Sauvignon Blanc 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Cape South Coast
  • Sauvignon Blanc

  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Vegan
  • 11,10 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (14,80 € * / 1 Liter)

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    Von zartem Strohgelb mit glitzernd grünen Einschlüssen präsentiert sich der Creation Sauvignon... mehr

    Von zartem Strohgelb mit glitzernd grünen Einschlüssen präsentiert sich der Creation Sauvignon Blanc im Glas. Er duftet frisch und klar nach tropischen Früchten, Holunderblüten und frischem Gras. Seine mineralischen Töne nimmt er mit an den üppig vollmundigen Gaumen, wo sie wohl eingebunden in Säure und Süße liegen. Knusprig und erfrischend leitet er einen langen und denkwürdigen Abgang ein.

    Weinausbau

    Bei 15°C im offenen Stahltank auf der Haut vergoren, reifte der Wein nach Abschluss der Gärung 5 Monate lang auf der feinen Hefe.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Cape South Coast
    Weinmacher: Jean-Claude Martin mit Gerhard Smith
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.35
    Serviertemperatur [°C]: 8-9
    Restzucker [g/l]: 1.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Handelsauszeichnungen: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Creation Sauvignon Blanc 2019"
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  • Creation Wines

    Creation Wines

    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

    Creation Wines nimmt seinen Ehrenplatz im ‚Hemel-en-Aarde Ridge‘ ein, wo die Weinberge 350 m über dem Meeresspiegel gedeihen.

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