Creation Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Walker Bay

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte

Bewertungen:

18,95 € *

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102863-16

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Dieser im Bordeaux-Stil gehaltene Wein wurde sehr traditionell produziert. Dicht und fast... mehr

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Dieser im Bordeaux-Stil gehaltene Wein wurde sehr traditionell produziert. Dicht und fast blau-schwarz fließt der Creation Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot mit violettem Rand ins Glas. Er verströmt ein vielversprechendes Bouquet von dunklen Beeren, Brombeeren, Veilchen und schwarzen Johannisbeeren, wundervoll abgerundet von rauchigen Holznoten. Der Gaumen ist perfekte Harmonie, prall, dicht, sehr gut eingebundene Tannine und ein vielversprechendes Alterungspotential.

Weinausbau

Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 31% Neuholz, 33% zweitbefülltes sowie 36% drittbefülltes Holz ausmachten.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Walker Bay
Weinmacher:	JC Martin
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.7
Säuregehalt [g/l]:	6.2
pH-Wert:	3.54
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Restzucker [g/l]:	2.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite