Clos Malverne Auret 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Stellenbosch

Merlot, Pinotage, Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Veritas Awards 2018: Bronze

Clos Malverne Auret - ein ungemein vollmundiger Cape Blend und zweifelsohne das Glanzstück von Clos Malverne

19,45 € *

Inhalt: 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

Artikel-Nr.: 400466-16

mehrere Informationen

Das unumstrittene Flaggschiff der Kellerei Clos Malverne – der Clos Malverne Auret ! Ein... mehr

Menü schließen

Das unumstrittene Flaggschiff der Kellerei Clos Malverne – der Clos Malverne Auret! Ein einzigartiger und ungemein vollmundiger Cape Blend aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Pinotage und Merlot. Den Gaumen umschmeichelt eine dezente Würze, unterlegt von roter Beerenfrucht. Angenehm trockene Tannine runden das Geschmackserlebnis perfekt ab. Der Abgang ist langanhaltend und geschmeidig weich.

Weinausbau

Das Traubengut für den Clos Malverne Auret wurde bei optimaler Reife handverlesen und anschließend entrappt, gequetscht und 7 Tage lang in offenen Gärtanks auf der Haut vergoren. Während des Fermentierungsprozesses wurde die Temperatur bei geregelten 24-30° C gehalten. Nach Abschluss der Gärung wurden die Schalen in der traditionellen Korbpresse abgepresst. Der frei ablaufende sowie der durch Pressung erhaltene Saft beendete die spontan eintretende malolaktische Gärung im Tank. Die verschiedenen Weine wurden verschnitten und reiften anschließend 12-13 Monate in französischen Barriques.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	IP Smit
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Veritas Doppelgold
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot, Pinotage, Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.61
Säuregehalt [g/l]:	5.5
pH-Wert:	3.65
Restzucker [g/l]:	2.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

Weiterführende Links zu "Clos Malverne Auret 2016"

Zur Hersteller Website

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Clos Malverne Auret 2016"

Bewertung schreiben

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Für die Wein-Expertise hier klicken

Menü schließen

Für die Wein-Expertise hier klicken

Clos Malverne

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die Kellerei Clos Malverne befindet sich im malerischen Devon Valley außerhalb von Stellenbosch in einer für den Weinbau äußerst günstigen Lage. Besitzer Seymour Pritchard, der die 27 ha Weinfarm im Jahr 1969 erstand, sollte erst Mitte der 80er Jahre seinen ersten Wein, einen Cabernet Sauvignon, produzieren, und gab mit seinem 1988er Cabernet Sauvignon seinen ersten Wein an die Öffentlichkeit.

Weitere Artikel von Clos Malverne