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Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc
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Ein frisches Glas Meeresbrise!

Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Cape Town
  • Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 91 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 91/100
  • Ein frsciher Weißer mit eleganten Fruchtnuancen, stählerner Mineralität und lebhafter Säure
    13,20 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (17,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401703-21
    mehrere Informationen
    Der Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc präsentiert sich in frischem Küstenstil,... mehr

    Der Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc präsentiert sich in frischem Küstenstil, der Elemente von weißer Grapefruit und einen Hauch von floralem Fynbos kombiniert. Der Ozean scheint in Ihrem Glas zu tanzen, Noten von Nori und Austernschalen sowie eine frisch neblige Meeresbrise bringen Sie direkt an den wunderschönen Strand von Noordhoek. Der Gaumen zeigt elegante Fruchtschichten mit einer stählernen Mineralität, die von einer frischen und lebendigen Säure abgerundet wird, die eine langanhaltende Gaumenlänge erzeugt.

    Riandri Visser stellt diesen hochdotierten Sauvignon Blanc mit einem Schuss Sémillon (2 %) aus sechs verschiedenen Parzellen des Cape Point-Anwesens her, was einen äußerst straffen, klaren und linearen Stil mit Aromen von krautiger Fynbos-Vegetation und frischer Meeresbrise hervorbringt, der sich mit einem beeindruckenden Fokus und etwas hefigem Gewicht perfekt verbindet. 

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut wurde am ganzen Bund gepresst und der dabei gewonnene Saft nach einer zwölfstündigen Ruhephase bei einer Temperatur von 16 – 20 °C in Tanks aus Edelstahl (97 %) sowie im Fass (3 %) vergoren. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein noch acht Monate auf der Hefe, bevor die Komponenten mit einem Schuss Semillon (2%) verschnitten wurden.

    Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc 2021
    Weingut
    Cape Point Vineyards
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Cape Town
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.33 %
    Säuregehalt
    6.8 g/l
    Restzucker
    2.2 g/l
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Cape Town
    Weinmacher: Riandri Visser, Anzette Visser
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.33
    Säuregehalt [g/l]: 6.8
    pH-Wert: 3.31
    SO2 Gehalt [mg/l]: 92
    freier SO2 Gehalt [mg/l]: 20
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Cape Point Vineyards

    Cape Point Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Coastal Region

    Cape Point Vineyards ist eine renommierte Kellerei in Südafrikas kühler Coastal Region. Das Weingut zeichnet sich durch seine einzigartige Lage an den Hängen der Kap-Halbinsel aus, die ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Weinen bietet. Von frischen Sauvignon Blancs bis hin zu eleganten Pinot Noirs produziert Cape Point Vineyards Weine von herausragender Qualität. Entdecken Sie die faszinierenden Weine, die die Schönheit und den Geschmack der Küstenregion Südafrikas einfangen.

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