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Zevenwacht Syrah
Ein würzig samtiger Tropfen mit floraler Note!

Zevenwacht Syrah 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • Top100 SA Wines: Doppelgold
  • John Platter 4 Sterne
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    Inhalt: 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)

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    Der Zevenwacht Syrah verwöhnt die Sinne mit warmen und lebhaften Aromen von weißem und... mehr

    Der Zevenwacht Syrah verwöhnt die Sinne mit warmen und lebhaften Aromen von weißem und schwarzem Pfeffer, gefolgt von gaumenschmeichelnden Nuancen dunkler Früchte, süßer Veilchen und duftigen Jasmins, welche in einem Hauch von weißem Pfeffer ausklingen. Sein samtiges Mundgefühl ist schlechthin umwerfend.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen Syrah wurde bei optimalem Reifegrad gelesen und bei geregelten 28° C fermentiert. Nach Abschluss der Gärung ging es in die Presse, woraufhin der Wein zu 100% in 500 l-Fässer aus französischer Eiche gefüllt wurde, wo der Wein 14 Monate lang reifen durfte.

    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2016
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 3.5
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Jacques Viljoen
    pH-Wert: 3.55
    Weinstil: wuchtig
    Weiterführende Links zu "Zevenwacht Syrah 2016"
    Zevenwacht

    Zevenwacht

    Zevenwacht | Stellenbosch

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