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Zandvliet Shiraz
Eisenfaust im Samthandschuh!

Zandvliet Shiraz 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - W.O. Robertson
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • 13,60 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)

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    In tief rubinroter Farbe fließt der Zandvliet Shiraz ins Glas und verzaubert die Sinne mit... mehr

    In tief rubinroter Farbe fließt der Zandvliet Shiraz ins Glas und verzaubert die Sinne mit einem reifen und komplexen Bouquet von Pflaume, schwarzen Johannisbeeren und Pfeffer – auch ein Hauch dunkler Schokolade und feiner Gewürze lässt sich erschnuppern. Diese intensiven Aromen entfalten sich auch am geschmeidigen und komplexen Gaumen in Form köstlicher Geschmacksnuancen. Der Abgang ist üppig und weich und verwöhnt mit einem angenehmen Hauch dunkler Schoko-Noten.

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Zandvliet Shiraz fermentierte bei geregelten 25 – 30°C in Tanks aus Edelstahl. Auch die malolaktische Gärung fand im Tank statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18-24 Monate lang in zuvor belegten französischen und amerikanischen Barriques.

    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Robertson
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2016
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.29
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 3
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Jacques Cilliers
    pH-Wert: 3.58
    Weiterführende Links zu "Zandvliet Shiraz 2016"
    Zandvliet Wine Estate

    Zandvliet Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Robertson

    Spricht man über Zandvliet, so muss man im selben Atemzug den Shiraz erwähnen. Als eine der ersten Kellereien Südafrikas, die diese edle Rebsorte anbaute, dreht sich in der Geschichte Zandvliets alles um den Shiraz.

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