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Waterkloof Circle of Life White
Cuvée von bemerkenswerter Komplexität und Cremigkeit!

Waterkloof Circle of Life White 2016

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Semillon

  • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
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    mehrere Informationen
    Der Waterkloof Circle of Life White umgarnt die Nase mit frischen Sauvignon Blanc - Aromen... mehr

    Der Waterkloof Circle of Life White umgarnt die Nase mit frischen Sauvignon Blanc - Aromen spritziger Limette und duftiger Stachelbeeren. Großzügige und ungemein intensive Geschmacksnuancen mit fein mineralischem Kern, hervorragender Textur und bemerkenswerter Komplexität und Cremigkeit am mittleren Gaumen. Das vom Sauvignon Blanc erhaltene frische Säurespiel rundet diesen im Fass fermentierten üppigen Tropfen auf perfekte Weise ab!

    Aber nicht nur der Inhalt ist exquisit, denn für alle Fans schöner Label ist auch die Ausstattung von erlesener Qualität. Der Name Circle of Life, Lebensszyklus, reflektiert die sich immer wiederholende Erneuerung der Natur und des Lebens. Eine Metapher für Geburt, Leben, Tod und Wiedergeburt in einer neuen Saison. Auch dieser Wein von Waterkloof wurde mit viel Sorgfalt und Herzblut hergestellt, und dies zudem auf absolut natürliche Art und Weise.

    Weinausbau

    Um den Trauben ihren Saft auf so schonende Art wie möglich zu entlocken, wurde das gesamte Traubengut am ganzen Bund gepresst. Nach einer 24-stündigen Ruhephase fermentierten Chenin Blanc und Sauvignon Blanc als bereits verschnittene Cuvée in 600l-Eichenfässern. Nach einer langen Gärphase von 6 Monaten und einer ausgedehnten Reifezeit auf der Hefe wurde die Cuvée in Edelstahltanks und anschließend auf die Flasche gefüllt, woraufhin eine weitere Reifezeit in der Flasche folgte, bevor der Wein zum fertigen Genuss herausgegeben wurde. Das Hauptaugenmerk in der Produktion lag auf einem so natürlich belassenen Herstellungsprozess, wie nur möglich und man verzichtete komplett auf den Zusatz von Säuren und Enzymen.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Nadia Langenegger, Nadia Barnard
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Semillon
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.4
    Säuregehalt [g/l]: 5.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.3
    Serviertemperatur [°C]: 6-8
    Restzucker [g/l]: 3.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Waterkloof

    Waterkloof

    Waterkloof | Stellenbosch

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    Eine meisterliche Ikone des Kapweinlands!
    Boekenhoutskloof The Chocolate Block Magnum 2018
    Artikel-Nr.: 102828-18
    Inhalt 1.5 Liter (39,97 € * / 1 Liter)
    59,95 € *
    Hartenberg Merlot
    Hartenberg Merlot 2016
    Artikel-Nr.: 102452-16
    Inhalt 0.75 Liter (29,80 € * / 1 Liter)
    22,35 € *
    Hartenberg Riesling
    Hartenberg Riesling 2017
    Artikel-Nr.: 102385-17
    Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
    10,95 € *
    Hartenberg The Stork
    Pure Dekadenz - vollendeter Hochgenuss!
    Hartenberg The Stork 2016
    Artikel-Nr.: 102236-16
    Inhalt 0.75 Liter (79,93 € * / 1 Liter)
    59,95 € *
    Warwick First Lady Sauvignon Blanc
    Tropisch, fruchtig, zugänglich!
    Warwick First Lady Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400768-19
    Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
    8,95 € *
    Boschendal Le Bouquet
    Ein lieblicher Boschendal-Klassiker!
    Boschendal Le Bouquet 2019
    Artikel-Nr.: 102344-19
    Inhalt 0.75 Liter (10,93 € * / 1 Liter)
    8,20 € *
    Empfehlung!
    Boekenhoutskloof The Chocolate Block
    Eine meisterliche Ikone des Kapweinlands!
    Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2018
    Artikel-Nr.: 102299-18
    Inhalt 0.75 Liter (32,47 € * / 1 Liter)
    24,35 € *
    False Bay Peacock Wild Ferment Cabernet Sauvignon
    Klassische Aromatik mit purer Eleganz!
    False Bay Peacock Wild Ferment Cabernet...
    Artikel-Nr.: 400145-19
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    9,95 € *
    Thelema Chardonnay
    Wohl texturierter Chardonnay mit blumiger Note!
    Thelema Chardonnay 2017
    Artikel-Nr.: 102122-17
    Inhalt 0.75 Liter (21,80 € * / 1 Liter)
    16,35 € *
    Vrede en Lust White Mischief
    Eine gelungene und ausgesprochen ausbalancierte Weißwein-Cuvée!
    Vrede en Lust White Mischief 2019
    Artikel-Nr.: 400982-19
    Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
    12,90 € *
    Lammershoek Red Mysteries
    Handgefertigte Swartland-Cuvée von strahlender Eleganz!
    Lammershoek Red Mysteries 2017
    Artikel-Nr.: 401221-17
    Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
    24,95 € *
    Lammershoek The Innocent Syrah
    Wundervoll zugänglicher Shiraz mit klassischer Aromatik!
    Lammershoek The Innocent Syrah 2018
    Artikel-Nr.: 400694-18
    Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
    14,95 € *
    Lammershoek White Mysteries 2017
    Ein Swartland-Traum in Weiß!
    Lammershoek White Mysteries 2017
    Artikel-Nr.: 401223-17
    Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
    24,95 € *
    Lammershoek Mysteries Die Swart Strooi - 500 ml 2016
    Preisgekrönter Dessertwein aus 100% Swartland-Syrah!
    Lammershoek Mysteries Die Swart Strooi - 500 ml...
    Artikel-Nr.: 401220-16
    Inhalt 0.5 Liter (99,90 € * / 1 Liter)
    49,95 € *
    Lammershoek Mysteries Die Duiker 2017
    Ein sortenreiner Grenache mit umwerfendem Bouquet!
    Lammershoek Mysteries Die Duiker 2017
    Artikel-Nr.: 401215-17
    Inhalt 0.75 Liter (57,33 € * / 1 Liter)
    43,00 € *
    Benguela Cove Vinography Chardonnay
    "Cool climate" vom Feinsten mit betörender Aromatik!
    Benguela Cove Vinography Chardonnay 2018
    Artikel-Nr.: 401209-18
    Inhalt 0.75 Liter (39,92 € * / 1 Liter)
    29,94 € *
    La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay 2018
    Ausbalanciert und ausgewogen mit zitrusfrischer Note!
    La Petite Ferme Barrel Fermented Chardonnay 2018
    Artikel-Nr.: 102574-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
    13,95 € *
    Thelema Sauvignon Blanc 2019
    Ein absoluter Klassiker vom Kap!
    Thelema Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 102119-19
    Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
    11,95 € *
    0e69d9faead21324d04037fe4db6d776
    Fruchtbetont und komplex mit parfumartigem Bouquet!
    False Bay Peacock Wild Ferment Chenin Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 102702-19
    Inhalt 0.75 Liter (12,60 € * / 1 Liter)
    9,45 € *
    Alvi's Drift Reserve Chardonnay
    Bemerkenswerte Weinhandwerkskunst!
    Alvi's Drift Reserve Chardonnay 2018
    Artikel-Nr.: 102716-18
    Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
    13,95 € *
    - 24%
    Erika O Sauvignon Blanc
    Ein cool climate Sauvignon Blanc der Extraklasse!
    Erika O Sauvignon Blanc 2017
    Artikel-Nr.: 401187-17
    Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
    28,00 € * 36,95 € *
    Morgenster Estate Reserve White
    Sauvignon Blanc und Semillon in umwerfender Balance!
    Morgenster Estate Reserve White 2018
    Artikel-Nr.: 401155-18
    Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
    19,95 € *
    Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc
    Perfekt ausbalancierte Tropenfrische!
    Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc 2019
    Artikel-Nr.: 400250-19
    Inhalt 0.75 Liter (15,80 € * / 1 Liter)
    11,85 € *
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