Vinologist Cape Town Sauvignon Blanc 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Cape Town

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Bewertungen:

Sein lebhaftes und spritziges Bouquet duftet nach Limette, Stachelbeere und Waldmeister

10,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401112-19

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Der Vinologist Sauvignon Blanc verwöhnt die Nase mit verführerisch lebhaften und... mehr

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Der Vinologist Sauvignon Blanc verwöhnt die Nase mit verführerisch lebhaften und spritzigen Aromen von Limette, Stachelbeere und Waldmeister. Der Gaumen präsentiert sich bemerkenswert harmonisch, abgerundet und weich mit einladenden Geschmacksnuancen reifer Birnen, Melone, weißer Pfirsiche sowie tropischer Passionsfrucht. Ein Wein von umwerfender Balance und wohl integriertem Säurespiel. Köstliche Anklänge duftiger Apfelblüten sowie ein Hauch von Zitronengras klingen in einem frischen, sauberen und leicht kreidigen Abgang aus.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen köstlichen Sauvignon Blanc wurde unter minimalem Eingriff in den natürlichen Fermentierungsprozess kühlgeregelt in Tanks aus Edelstahl vergoren.

Vinologist Cape Town Sauvignon Blanc 2019

Weingut: Boekenhoutskloof
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Cape Town
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Sauvignon Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.31 %
Säuregehalt: 6.3 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Cape Town
Weinmacher:	Marc Kent
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.31
Säuregehalt [g/l]:	6.3
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.42
Restzucker [g/l]:	2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2021
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Boekenhoutskloof

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.