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Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve
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Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve 2022

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2022
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
  • Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 93 Punkte
Duftendes 'cool climate' Meisterwerk mit ausdrucksstarker Terroir Aromatik
27,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 400269-22
mehrere Informationen
Der Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve verwöhnt mit finessenreichen, intensiv aromatischen... mehr

Der Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve verwöhnt mit finessenreichen, intensiv aromatischen Anklängen von Kräuter wie Petersilie und Majoran - eingebettet in einer angenehm mineralische Note mit einem Hauch von Zitronengras sowie Paprikaschote. Ein vollmundiger, reifer Wein mit einem nachhaltigen Finale und ausgezeichneter Balance. Die Trauben für diesen Wein kommen von einem Weinberg genannt Schaapenberg - daher auch oft der Name Schaapenberg Sauvignon Blanc. Dieser Hügel diente Gouverneur Van der Stel als Aussichtspunkt, für Schiffe die Cape Point umrundeten.

Weinausbau

Das Traubengut stammt ausschließlich aus den eigenen Schaapenberg Weinbergen und wurde per Hand gelesen, entrappt aber nicht gequetscht. Nachdem sie verarbeitet wurden fand eine temperaturkontrollierte (12 - 14°C) Fermentation in Stahlfässern statt, die 16 Tage andauerte. Danach blieb der Wein für sieben Monate auf der Hefe.

Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve 2022
Weingut
Vergelegen Estate
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Stellenbosch
Weinausbau
Stahlfass
Weinstil
wuchtig
Rebsortenrein
Sauvignon Blanc
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
13.50 %
passt zu
Fisch & Meeresfrüchte, Austern, Sushi
Verschluss
Kork
Wein Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2022
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Andre van Rensburg
Qualitätsstufe: Estate Wine
Weinausbau: Stahlfass
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.50
Passende Gerichte: Fisch & Meeresfrüchte, Austern, Sushi
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2028
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Weiterführende Links zu "Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve 2022"
  • Zur Hersteller Website
  • Vergelegen Estate

    Vergelegen Estate

    Vergelegen Wines | Stellenbosch

    Seit dem 17. Jahrhundert bis zum heutigen Tage wird Vergelegen ( Deutsch: fern gelegen) von den groβartigsten Entdeckern und Visionären gestaltet. Auf ihre eigene Art und Weise hat jeder zu dem, was Vergelegen heute ist, beigetragen: ein Weltklasse Estate.

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