Van Loveren Retief Reserve Cape Blend 2023
- Van Loveren
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Robertson
- Shiraz/Syrah
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Veritas 2022: Silber
14,95 €*
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Produktinformationen "Van Loveren Retief Reserve Cape Blend 2023"
Der Van Loveren Retief Reserve Cape Blend ist eine vollmundige und wohl strukturierte Cuvée mit einem einladenden Bouquet leicht pfeffriger Aromen und reifer Beeren sowie Parfum feiner Gewürze. Ein ausdrucksvoller Wein mit einem vollen und üppig fruchtbetonten Gaumen, delikaten Tanninen und einem ausgesprochen weichen Abgang, der lange nachhallt. Als Cape Blend besteht mehrheitlich aus Pinotage (51%) mit Anteilen von Cabernet Sauvignon (23%) und Shiraz (26%).
Das Traubengut wurde bei vollem Reifegrad handgelesen, bei Ankunft in der Kellerei gequetscht und fünf Tage lang auf der Haut ruhen gelassen, bevor die Fermentierung bei geregelten 25˚C in Tanks aus Edelstahl einsetzte. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in einer Kombination aus neuen, zweit- sowie drittbefüllten Fässern.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Lammkeule, Ochsenschwanz Eintopf, Putenbraten, Roastbeef, Straußenfleisch |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Robertson |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Bussell Retief |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Geflügel, Lamm, Rind, Wild |
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| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsmittel (Sulfite) |
|---|---|
| Brennwert | 85 kcal / 351 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |