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Van Loveren African Java Pinotage
Ein Schmankerl für alle Coffee-Pinotage Fans!

Van Loveren African Java Pinotage 2019

  • Rotwein
  • Halbtrocken
  • 2019
  • Südafrika - Robertson
  • Pinotage
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Ein echt südafrikanisches Gewächs, Pinotage - eine autochtone Traube, die mit viel Sorgfalt und... mehr

Ein echt südafrikanisches Gewächs, Pinotage - eine autochtone Traube, die mit viel Sorgfalt und Know-how verarbeitet werden muss. Der Van Loveren African Java Pinotage duftet nach gerösteten Kaffeebohnen und rauchigen Tönen von Mokka-Java. Auch am Gaumen findet man diese Töne wieder, die noch von reifen Beerenfrüchten und Pflaume wundervoll ergänzt werden. Seine Tannine sind sehr gut strukturiert, präsent und schmeichelnd.

Weinausbau

Der Traubensaft wurde 4 Tage lang auf der Haut fermentiert. Dann wurde die Haut entfernt, wonach der Saft über neuen französischen Eichendauben abgefüllt wurde und weitere Gärung erfolgte. Anschließend reifte der Wein noch weitere 4 Monate.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Robertson
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Rebsorten: Pinotage
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Halbtrocken
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 8
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.5
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Pinotage
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Bussell Retief
pH-Wert: 3.5
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Van Loveren

Van Loveren

Van Loveren Family Vineyards | Robertson

Das Weingut Van Loveren ist im 189 km von Kapstadt entfernten Breede River Valley gelegen, zwischen Robertson und Bonnieviale. Böschungen voll scharlachroter Blumenrohre am Strassenrand kennzeichnen deutlich den Gutsbesitz, der seit nun schon drei Generationen im Besitz der Retief-Familie ist.

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