Uva Mira The Mira Merlot 2015

Rotwein

Trocken

2015

Südafrika - Stellenbosch

Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne
Decanter Wine Awards 2018: 85 Punkte
Tim Atkin 2018: 92 Punkte

Bewertungen:

24,45 € *

Inhalt: 0.75 Liter (32,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400591-15

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In einem schönen violettroten Farbton fließt der Uva Mira The Mira Merlot ins Glas... mehr

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In einem schönen violettroten Farbton fließt der Uva Mira The Mira Merlot ins Glas und der cremige Duft köstlicher Erdbeeren, frischem Cassis und dezenten Anklängen von Lavendel und Zedernholz steigt in die Nase. Der Gaumen präsentiert sich reich und üppig mit großzügigen Geschmacksnuancen exotisch dunkler Beerenfrucht, frisch krautigen Noten sowie mit einer Spur von leichten Gewürzen. Elegant und raffiniert mit seidenweichen Tanninen endet dieser Hochgenuss in einem langanhaltenden und intensiven Abgang mit Nuancen roter Kirschen und herzhaft pikanten Noten.

Weinausbau

Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf ausgewählt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in französischen Barriques (40% Neuholz).

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2015
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Christiaan Coetzee
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	Decanter, John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 92/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.8
Säuregehalt [g/l]:	6.5
pH-Wert:	3.55
Serviertemperatur [°C]:	17-18
passt zu:	Lamm
Restzucker [g/l]:	3.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2020
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite