Uva Mira The Mira Merlot 2015
- Uva Mira
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Merlot
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Decanter Wine Awards 2018: 85 Punkte
- Tim Atkin 2018: 92 Punkte
21,95 €*
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Produktinformationen "Uva Mira The Mira Merlot 2015"
In einem dicht violettroten Farbton fließt der Uva Mira The Mira Merlot ins Glas und der Duft saftiger Himbeeren, reifer Blaubeeren, floraler Veilchen und Zuckerwatte sowie ein Hauch von erdigem Zimt und feinem Wacholder entsteigen dem Glas. Der Gaumen präsentiert sich reich und üppig mit großzügigen Geschmacksnuancen schwarzer Kirschen, Cassis und frisch krautigen Noten sowie mit einer Spur von leichten Gewürzen. Elegant und raffiniert mit seidenweichen Tanninen endet dieser Hochgenuss in einem langanhaltenden und intensiven Abgang.
Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf ausgewählt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in französischen Barriques (40% Neuholz).
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.8 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Decanter Platin (98 - 100 Punkte), John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 92/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2015 |
| Passende Gerichte: | Lamm |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Rebsorten: | Merlot |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.1 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.5 |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Christiaan Coetzee |
| pH-Wert: | 3.55 |
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