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Thelema Sutherland Syrah
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Thelema Sutherland Syrah 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Elgin
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4 Sterne "Jahrgang 2014" Eine Bewertung für den Jahrgang 2015 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!
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mehrere Informationen
Der Thelema Sutherland Syrah ist durchaus eine würdige Alternative zum Thelema Shiraz. Er... mehr

Der Thelema Sutherland Syrah ist durchaus eine würdige Alternative zum Thelema Shiraz. Er duftet angenehm nach reifen schwarzen Brombeeren, Pflaumen und krautigen Gewürzen. Er ist elegant und schmackhaft, komplex und dicht und zeigt eine fantastische Struktur am Gaumen, mit dichten Beerenextrakten.

Weinausbau

Die Trauben für diesen wunderbaren Shiraz wurden per Hand gelesen, entrappt, leicht angequetscht und dann in Tanks aus Edelstahl gepumpt, wo die Maische 5 Tage verbrachte, bevor es zum Pressen weiterging. Die malolaktische Fermentation fand im Fass statt. Der Wein reifte 18 Monate lang in 20 % neuer französischer Eiche und zu 60 % in dritt- und viertbefüllten Eichenfässern. 

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Elgin
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Gyles Webb, Rudi Schultz
Weinstil: wuchtig
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