Thelema Methode Cap Classique 2015
- Thelema Mountain Vineyards
- Schaumwein - Halbtrocken
- Südafrika - Elgin
- Pinot Noir
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
21,95 €*
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Produktinformationen "Thelema Methode Cap Classique 2015"
Der Thelema Methode Cap Classique verströmt markante Aromen von Hefe, frisch gebackener Brioche sowie knackigen Granny Smith Äpfel und verwöhnt mit einem köstlich frischen Säurespiel, lebhafter Perlage und einem langen Nachhall. Ein wundervoll feierlicher Tropfen, voller Spritzigkeit!
Das Traubengut wurde sanft gepresst und die erste Gärung fand in Edelstahltanks statt. Nach der zweiten Flaschengärung reifte der Wein noch 32 Monate auf der Hefe in der Flasche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Halbtrocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2015 |
| Qualitätsstufe: | Methode Cap Classique |
| Rebsorten: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 8.1 |
| Säuregehalt [g/l]: | 7.1 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2023 |
| Weinart: | Schaumwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Elgin |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Duncan Clarke |
| pH-Wert: | 3.04 |
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