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  • John Platter 4 Sterne
  • Thelema Methode Cap Classique
    Perfekt für jede Feier!

    Thelema Methode Cap Classique 2015

    • Sparkling
    • Trocken
    • 2015
    • Südafrika - Elgin
    • Chardonnay, Pinot Noir

    • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
    Thelema Methode Cap Classique verströmt herrlich frische Zitrus- und Hefe Aromen
    17,50 € * -20 21,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    32 Monate lang fermentierte der Thelema Methode Cap Classique in der Flasche! Er verströmt... mehr

    32 Monate lang fermentierte der Thelema Methode Cap Classique in der Flasche! Er verströmt herrlich zitrusduftige, florale sowie hefige Aromen und verwöhnt mit einem köstlich frischen Säurespiel und lebhafter Perlage. Ein wundervoll feierlicher Tropfen, voller Spritzigkeit!

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde sanft gepresst und die erste Gärung fand in Edelstahltanks statt. Nach der zweiten Flaschengärung reifte der Wein noch 32 Monate auf der Hefe in der Flasche.

    Weinart: Sparkling
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Elgin
    Weinmacher: Duncan Clarke
    Qualitätsstufe: Methode Cap Classique
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12
    Säuregehalt [g/l]: 7.1
    pH-Wert: 3.04
    Restzucker [g/l]: 8.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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