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Produktinformationen "The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc 2018"

The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc präsentiert sich in einem wundervoll lebhaften und intensiven Stil von fruchtigem und trockenem Charakter sowie wundervoller Balance. Aromen grüner Äpfel und weißer Pfirsiche laden zu einem saftigen, dabei jedoch straffen und klar umrissenen Gaumen ein. Seine umwerfende Frucht-Tiefe zeichnet diesen köstlichen Chenin aus. Himmlische Geschmacksnuancen und jede Menge Zitrusfrische hallen noch lange nach dem letzten Schluck am Gaumen nach.

Weinausbau

Temperaturkontrolliert kalt fermentiert und 4 Monate auf der Hefe gelassen, um Frische und eine gute Textur zu erlangen. Er wurde nur minimal geklärt und gefiltert und der Fokus lag auf Säure, Mineralität und Frische.

Eigenschaften "The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc 2018"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 2.2
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 5.6
Verschluss: Schraubverschluss
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Stahlfass
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinfarbe: Weiß
Weinmacher: Edouard Labeye
pH-Wert: 3.42

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