Strandveld First Sighting Sauvignon Blanc 2018
- Strandveld Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Cape Agulhas
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne "Jahrgang 2017" Eine Bewertung für den Jahrgang 2018 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!
11,45 €*
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Produktinformationen "Strandveld First Sighting Sauvignon Blanc 2018"
Der Strandveld First Sighting Sauvignon Blanc ist ein ungemein ausdrucksstarker Wein mit intensiven Aromen schwarzer Johannisbeere, sowie ein Hauch gelber Kap Stachelbeere und Passionsfrucht. Auch am Gaumen entfalten sich die bereits von der Nase aufgenommenen Nuancen in Kombination mit einer feinen Mineralität und dezent kräutrigen Anklängen der südafrikanischen Buchu-Pflanze. Ein zusätzlicher Schuss Semillon (10%) ergänzt diesen eleganten Tropfen.
Das Traubengut des Strandveld First Sighting Sauvignon Blancs stammt aus dem südlichsten Weinanbaugebiet Südafrikas. 1488 sichtete Bartholomeu Dias das erste Mal den afrikanischen Kontinent. Heute kommen die Trauben für diesen Sauvignon Blanc genau von diesem südlichen Punkt, Cape Agulhas, wo sie Wind und Wetter des Atlantiks ausgesetzt sind. Das macht die ganze Sache spannend! Die Trauben reifen langsam, jedoch ungemein intensiv im Geschmack und sorgen für ein ausdrucksvolles Ergebnis!
Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad in den frühen Morgenstunden handgelesen und frisch bei kühlgeregelten Temperaturen in Tanks aus Edelstahl vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein noch 6 Monate auf der Hefe, um ein üppigeres und fülligeres Mundgefühl im Wein zu erhalten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.8 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.9 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.2 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2021 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Cape Agulhas |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Conrad Vlok |
| pH-Wert: | 3.3 |
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