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Spier Signature Cabernet Sauvignon
Ein weicher Cabernet mit dufitger Eichenholz-Note!

Spier Signature Cabernet Sauvignon 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - W.O. Western Cape
  • Cabernet Sauvignon

  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
  • John Platter 3 Sterne
  • 6,77 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (9,03 € * / 1 Liter)

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    Von tief violetter Pflaumenfarbe im Glas entsteigt dem Spier Signature Cabernet Sauvignon ein... mehr

    Von tief violetter Pflaumenfarbe im Glas entsteigt dem Spier Signature Cabernet Sauvignon ein wundervolles Bouquet reifer Früchte, schwarzer Kirschen und feiner Eichenwürze – Aromen, welche sich auch am Gaumen als köstliche Geschmacksnuancen entfalten und in einem angenehm weichen Abgang enden.

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Spier Signature Cabernet Sauvignon fermentierte bei kontrollierten 24° C in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reiften 20% des Weins 8-10 Monate lang in französischen Barriques, während der restliche Anteil in Tanks aus Edelstahl unter Einsatz von Eichenstaven ruhte.

    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Western Cape
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2018
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Johan Jordaan
    Weinstil: wuchtig
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    Spier

    Spier

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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