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  • John Platter 4.5 Sterne
  • Spice Route Chakalaka
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    Eine Ode an Südafrikas Regenbogen-Nation!

    Spice Route Chakalaka 2016

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2016
    • Südafrika - Swartland
    • Shiraz/Syrah, Petite Sirah, Tannat, Mourvedre, Grenache, Carignan

    • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
    Spice Route Chakalaka - eine kräfitge und schlechthin bemerkenswerte Cuvée sowie Ode an die Regenbogen-Nation Südafrikas
    19,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Spice Route Chakalaka ist eine bemerkenswerte Swartland-Cuvée, die mit großer Sorgfalt und... mehr

    Der Spice Route Chakalaka ist eine bemerkenswerte Swartland-Cuvée, die mit großer Sorgfalt und Expertise aus sechs verschiedenen Rebsorten kreiert wurde. Mit intensiven Aromen feiner Gewürznelken, einem dezenten Hauch von weißem Pfeffer, köstlichen Anklängen reifer Pflaumen und eleganten Gewürzen verwöhnt dieser ertstklassige Blend die Sinne. Der Gaumen präsentiert sich von ungemeiner Üppigkeit, komplexen Geschmacksnuancen und wohl integrierten Noten von französischem Eichenholz. Sein perfekt ausbalanciertes Tannin, sein weiches Mundgefühl und seine umwerfende Tiefe überzeugen!

    Chakalaka ist ein Zulu-Wort, das "Gemeinsamkeit" bedeutet und zudem der Name einer authentisch südafrikanischen Tomaten-Relish ist, die mit feurig pikanter Würze vielen lokalen Gerichten in Südafrika Geschmack verleiht. Ein Spiegelbild der Regenbogen-Nation, inspiriert von der kulturellen Vielfalt Südafrikas, auf die Spice Route ungemein stolz ist.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde handgelesen, komplett entrappt, leicht angequetscht und anschließend in offenen Beton-Tanks vergoren. Während der Fermentierung wurde der Tresterhut regelmäßig per Hand untergetaucht. Nach Abschluss der Gärung wurden die Weine der unterschiedlichen Rebsorten separat in Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche gefüllt, wo die malolaktische Fermentierung ihren Abschluss fand. Die Weine reiften eine Gesamtzeit von 12 Monaten im Fass, bevor sie verschnitten wurden und anschließend als fertige Cuvée eine zweite Reifung im Fass durchliefen.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Licia Solomons, Charl du Plessis
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah, Petite Sirah, Tannat, Mourvedre, Grenache, Carignan
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Spice Route

    Spice Route

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    Artikel-Nr.: 400794-18
    Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
    11,00 € * 14,45 € *
    - 23%
    Gabrielskloof The Blend 2017
    Geschmeidige Cuvée mit üppigem Bouquet!
    Gabrielskloof The Blend 2018
    Artikel-Nr.: 400720-18
    Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
    11,50 € * 14,85 € *
    - 23%
    414360ef4ed32104178500cedd2110c1
    Gabrielskloof Extra Virgin Olive Oil 2020 (500 ml)
    Artikel-Nr.: 400721-20
    Inhalt 0.5 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
    10,00 € * 12,95 € *
    Groot Constantia Rood
    Eleganz und stilvolle Klasse mit weichem Finale!
    Groot Constantia Rood 2018
    Artikel-Nr.: 400673-18
    Inhalt 0.75 Liter (24,60 € * / 1 Liter)
    18,45 € *
    - 29%
    Cloof Winemakers Selection Pinotage 2018
    Fruchtbetont, würzig, ausgewogen!
    Cloof Winemakers Selection Pinotage 2018
    Artikel-Nr.: 401238-18
    Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
    12,00 € * 16,95 € *
    Spice Route Pinotage
    Ein Pinotage zum Schwelgen!
    Spice Route Pinotage 2018
    Artikel-Nr.: 102867-18
    Inhalt 0.75 Liter (22,33 € * / 1 Liter)
    16,75 € *
    Magazin Weinland am Kap
    Magazin Weinland am Kap
    Artikel-Nr.: 247041
    6,50 € *
    Benguela Cove Vinography Petit Verdot
    Ein vollmundiger Rotwein mit bezaubernder Aromatik!
    Benguela Cove Vinography Petit Verdot 2017
    Artikel-Nr.: 401210-17
    Inhalt 0.75 Liter (51,99 € * / 1 Liter)
    38,99 € *
    - 30%
    DeWaal Signal Rock 2017
    Hochgenuss mit herausragender Struktur!
    DeWaal Signal Rock 2017
    Artikel-Nr.: 102457-17
    Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
    18,95 € * 26,95 € *
    Groot Constantia Chardonnay
    Ein Chardonnay von meisterlicher Weinhandwerkskunst!
    Groot Constantia Chardonnay 2018
    Artikel-Nr.: 400348-18
    Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)
    28,95 € *
    - 21%
    Benguela Cove Extra Virgin Olive Oil 500 ml
    Benguela Cove Extra Virgin Olive Oil 500 ml
    Artikel-Nr.: 400844
    Inhalt 0.5 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
    9,00 € * 11,42 € *
    - 27%
    Pella Granietbult Cabernet Sauvignon
    Handgemachte Weinkunst!
    Pella Granietbult Cabernet Sauvignon 2014
    Artikel-Nr.: 400581-14
    Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
    17,90 € * 24,45 € *
    - 17%
    Kleine Zalze MCC Brut
    Unvergesslicher Genuss!
    Kleine Zalze Méthode Cap Classique Brut
    Artikel-Nr.: 400568
    Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
    14,00 € * 16,95 € *
    - 21%
    Radford Dale Gravity
    Traum-Cuvee!
    Radford Dale Gravity 2011
    Artikel-Nr.: 107207-11
    Inhalt 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
    24,00 € * 30,45 € *
    - 26%
    Botanica Big Flower Cabernet Franc
    • Organic Vegan
    Ein Cabernet Franc von bemerkenswerter Tiefe!
    Botanica Big Flower Cabernet Franc 2018
    Artikel-Nr.: 400769-18
    Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
    17,00 € * 22,95 € *
    - 25%
    De Krans Cape Vintage
    Lieblich, reich und fruchtig!
    De Krans Cape Vintage 2018
    Artikel-Nr.: 102905-18
    Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
    12,00 € * 15,95 € *
    - 23%
    Simonsig Mr Borio's Shiraz
    Ein Shiraz vom feinsten!
    Simonsig Mr Borio's Shiraz 2018
    Artikel-Nr.: 102696-18
    Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
    11,95 € * 15,45 € *
    - 25%
    Boplaas Cape Vintage
    Herrlich dekadent!
    Boplaas Cape Vintage 2018
    Artikel-Nr.: 102919-18
    Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
    12,00 € * 15,95 € *
    Lismore Estate Reserve Viognier
    Komplex, groβzügig, konzentriert!
    Lismore Estate Reserve Viognier 2017
    Artikel-Nr.: 401324-17
    Inhalt 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)
    49,95 € *
    Nabygelegen Seventeen Twelve
    Geschmeidig elegante Rotwein-Cuvée!
    Nabygelegen Seventeen Twelve 2019
    Artikel-Nr.: 400307-19
    Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
    16,95 € *
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