
Shannon Triangle Block Semillon 2017
- Weißwein
- Trocken
- 2017
- Südafrika - Elgin
- Semillon
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2018: 92 Punkte

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Ihre Vorteile:
Der Shannon Triangle Block Semillon umgarnt die Nase mit einem komplexen und moschusartigen Bouquet an verführerischen Aromen, die von Ingwer über Chinin bis hin zu Limettenzeste, Kardamon und feiner Mineralität reichen. Dieser auf natürliche Art und Weise fermentiere Semillon umgarnt den Gaumen mit einem vollen und üppigen Mundgefühl, bemerkenswerter Komplexität und Dichte. Seine dezente Salinität verleiht den köstlichen Gewürznuancen und Zitrusnoten ein griffiges Gefühl, was ungemein an die Version eines Semillons der alten Welt erinnert.
Weinausbau
Das Traubengut für diesen siebten Jahrgang des Shannon Semillons stammt von einer 14 Jahre alten Weinbergparzelle von 0.5 ha Größe. Der auf natürliche Art im Fass fermentierte Semillon reifte nach Abschluss der Gärung 11 Monate lang in 30 % neuen französischen Eichenfässern auf der Hefe und wurde unterdessen regelmäßig aufgerührt (batonnage), um eine schöne Komplexität und Fülle in den Wein zu übertragen.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2017 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Elgin |
Weinmacher: | Nadia & Gordon Newton Johnson |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100 |
Weinausbau: | Holzfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Semillon |
Dominierende Rebsorte: | Semillon |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.6 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.15 |
Restzucker [g/l]: | 2.4 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2024 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Shannon Vineyards
Weingut aus Südafrika | Elgin
Shannon Vineyards produziert Weine von ungemeiner Eleganz, Finesse und umwerfender Komplexität. Jeder Herstellungsschritt wird von der enormen Expertise, Umsicht und Know-how des talentierten Produktionsteams begleitet, um Weine von unnachahmlichem Herkunftscharakter hervorbringen zu können.
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