Saxenburg Private Collection Syrah 2016
- Saxenburg Wine Farm
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Tim Atkin 2018: 89 Punkte
- Robert Parker: 86 Punkte
17,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Saxenburg Private Collection Syrah 2016"
Der Saxenburg Private Collection Syrah präsentiert sich in der Nase mit köstlichen Aromen von würzigem Beerenkompott. Verführerische Gewürznoten von frisch zerstoßenem schwarzem Pfeffer, weißem Pfeffer, Nelken, Kreuzkümmel und Koriandersamen. Die Gewürznoten werden durch Veilchenblüten, Cassis, schwarze Kirschen und reife Brombeeren aufgelockert. Diese Noten setzen sich am Gaumen mit einem feinen, samtigen Tannin und einem lang anhaltenden Nachgeschmack fort.
Der Wein fermentierte in offenen Tanks bei 30°C, wurde täglich vier mal umgepumpt und reifte anschließend 12 Monate in Barriques.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.0 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Robert Parker 86 Punkte, Tim Atkin 89/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2016 |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Nico van der Merwe |
| Weinstil: | wuchtig |
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