Rudi Schultz Boneyards 2020
- Schultz Family Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
29,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "Rudi Schultz Boneyards 2020"
Der Rudi Schultz Boneyards 2021 präsentiert sich als faszinierende Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Die Nase wird betört von nuancierten Aromen, die an reifes Cassis und rote Beeren erinnern, ergänzt durch feine Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet sich eine makellose Struktur mit samtigen, reifen Tanninen, die den Abgang sanft und nachhaltig gestalten.
95% Cabernet Sauvignon und 5% Petit Verdot wurden per Hand gelesen und für die Gärung wurde nur natürliche Hefe gebraucht. Die Fermentation findet bei der konstanten Temperatur von 26ºC statt. Die Trauben werden am Bund vergoren und der längere Hautkontakt erlaubt bessere Farbextraktion. Der Wein wird in 50% neuen französischen Eichenfässer gereift und nur die Weine von den fünf besten Fässern werden augewählt für den endgültigen Blend.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2022: 90 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | 50 % Malbec,40% Cabernet Sauvignon,10% Petit Verdot |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Rudi Schultz |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.3 |
| pH-Wert | 3.53 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.3 |