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Rickety Bridge Merlot
Labeländerungen vorbehalten
Klasse! Intensives Bouquet und weiches Tannin!

Rickety Bridge Merlot 2021

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Franschhoek
  • Merlot
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
  • Jahrgang 2019 - Decanter 2021: Silber 
Duftender Merlot mit klassischer Beeren- und Schoko Aromatik
14,90 € *
Inhalt: 0,75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 400197-21
mehrere Informationen
In einem tiefschwarzem Rubinrot fließt der Rickety Bridge Merlot ins Glas und verströmt... mehr

In einem tiefschwarzem Rubinrot fließt der Rickety Bridge Merlot ins Glas und verströmt unglaublich intensive Aromen reifer Pflaumen, roter Kirschen und einem Hauch von Holznoten. Der Gaumen ist üppig und saftig voller roter Johannisbeer- und Heidelbeer-Aromen mit eindrücklichen und verlockenden Noten dunkler Schokolade. Wundervoll strukturiert mit weichen Tanninen und einem langanhaltenden und nachklingenden Abgang.

Weinausbau

Die Gärung fand bei konstanten 25° - 30°C statt. Die Trauben wurden 21 Tage später gepresst. Die malolaktische Fermentierung fand ebenfalls in Tanks aus Edelstahl statt. Der Wein reifte 12-14 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 20 % Neuholz und 80 %  älteres bzw. zuvorbelegtes Holz ausmachten.

Rickety Bridge Merlot 2021
Weingut
Rickety Bridge Winery
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Franschhoek
Weinausbau
Barrique
Weinstil
wuchtig
Rebsortenrein
Merlot
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
14.0 %
Säuregehalt
5.9 g/l
Restzucker
3.2 g/l
passt zu
Lamm, Pasta
Verschluss
Kork
Wein Expertise
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Franschhoek
Weinmacher: Donovan Ackermann
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Merlot
Dominierende Rebsorte: Merlot
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
Säuregehalt [g/l]: 5.9
pH-Wert: 3.22
Serviertemperatur [°C]: 15 - 17
passt zu: Lamm, Pasta
Restzucker [g/l]: 3.2
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2030
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Weiterführende Links zu "Rickety Bridge Merlot 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Rickety Bridge Winery

    Rickety Bridge Winery

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Das Weingut Rickety Bridge liegt in unmittelbarer Nähe zum malerischen Ort Franschhoek, bekannt als Delikatessen- und Weinhauptstadt des Kaps.

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