Rickety Bridge Merlot 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Franschhoek Valley

Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne "Jahrgang 2016" EIne Bewertung für den Jahrgang 2017 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!

Der Rickety Bridge Merlot duftet einladend nach reifen Pflaumen, roten Kirschen, Kräutern und feinem Eichenholz und klingt mit dunkler Schoko-Note aus

14,90 € *

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Artikel-Nr.: 400197-17

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In einem tiefschwarzem Rubinrot fließt der Rickety Bridge Merlot ins Glas und... mehr

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In einem tiefschwarzem Rubinrot fließt der Rickety Bridge Merlot ins Glas und verströmt unglaublich intensive Aromen reifer Pflaumen und roter Kirschen mit feinen Kräuternuancen und einem Hauch Holznoten. Der Gaumen ist üppig und saftig voller roter Johannisbeer- und Heidelbeer-Aromen mit eindrücklichen und verlockenden Noten dunkler Schokolade. Wundervoll strukturiert mit weichen Tanninen und einem langanhaltenden und nachklingenden Abgang.

Weinausbau

Die Gärung fand bei konstanten 25° - 30°C statt. Die Trauben wurden 21 Tage später gepresst. Die malolaktische Fermentation fand ebenfalls in Tanks aus Edelstahl statt. Der Wein reifte 15 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, wobei 20 % Neuholz war und 80 % ältere Fässer.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Franschhoek Valley
Weinmacher:	Wynand Grobler
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.4
pH-Wert:	3.59
Serviertemperatur [°C]:	15 - 17
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite