Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2018
- Neil Ellis Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Groenekloof
- Sauvignon Blanc
- John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2018: 91 Punkte
10,35 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc 2018"
Der Neil Ellis Groenekloof Sauvignon Blanc fließt zart strohfarben mit frisch grünen Reflexen ins Glas und verströmt frische und spritzige Aromen von reifer Zitrus- und Tropenfrucht und subtilen Untertönen von Brennessel sowie frisch geschnittenem Grass. Der Gesamteindruck am Gaumen ist elegant und konzentriert mit Noten von süßen Tropenfrüchten, Apfelblüten und ausgewogener Säure und einer edlen mineralischen Linie, fein endend in einem ungemein nachhaltigen Abgang.
Die Fermentierung fand bei niedrigen Temperaturen statt. Anschließend lag der Wein 3 Monate auf der Hefe, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.5 |
| Säuregehalt [g/l]: | 7 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Groenekloof |
| Weinfarbe: | Weiß |
| pH-Wert: | 3.12 |
Anmelden