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Mullineux Kloof Street Old Vine Chenin Blanc
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Ein frisch-mineralischer Swartland-Tropfen!

Mullineux Kloof Street Old Vine Chenin Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Swartland
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 91 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 91 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 91/100
  • Dieser cremige Old Vine Chenin ist trocken und frisch mit einem mineralischen Bouquet reifer Birne
    17,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102592-21
    mehrere Informationen
    In heller Strohfarbe fließt der Mullineux Kloof Street Old Vine Chenin Blanc ins Glas und... mehr

    In heller Strohfarbe fließt der Mullineux Kloof Street Old Vine Chenin Blanc ins Glas und verströmt feine Aromen sonnengereifter Birnen und eine angenehm dezente Mineralität. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure, die durch eine weiche, runde Textur und etwas kernigen Charakter ausgeglichen wird. Er endet in einem frisch mineralischen Abgang.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden handgelesen und im Kühlraum ohne Entrappung als ganze Trauben gepresst. Als einzige Beimengung während der Herstellung des Weins werden dem Traubensaft vor der Gärung 20ppm SO2 (Schwefeldioxid) zugegeben. Das entspricht 0,002%. Die Gärung kommt spontan mit den im Keller vorhandenen Hefen in Gang und dauert bis zu sechs Wochen an. 85% wurden im Stahltank ausgebaut, der Rest in fünf Jahre alten Eichenfässern.

    Mullineux Kloof Street Old Vine Chenin Blanc 2021
    Weingut
    Mullineux
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Swartland
    Weinausbau
    Barrique
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13 %
    Säuregehalt
    5.7 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    1.8 g/l
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Weinmacher: Andrea Mullineux, Chris Mullineux
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.48
    Serviertemperatur [°C]: 10 - 12
    Restzucker [g/l]: 1.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
    Inverkehrbringer: Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Mullineux Kloof Street Old Vine Chenin Blanc 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Mullineux

    Mullineux

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    Chris und Andrea Mullineux sind gleichzeitig Besitzer, Kellereimeister, Önologen und Weinbauern auf Mullineux Family Wines und mit großer Hingabe lebt das junge dynamische Paar seinen Traum vom eigenen Weingut.

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